{"product_id":"ooni-halo-core-spiral-knetmaschine","title":"Ooni Halo Core Spiral-Knetmaschine","description":"\u003cp\u003eWenn du regelmässig Pizza backst, weisst du: Guter Teig beginnt beim Kneten. Die Ooni Halo Core bringt echtes Spiral-Kneten aus der Profi-Backstube auf deine Arbeitsplatte – dieselbe Technik, mit der Bäckereien ihr Glutengerüst aufbauen. Statt den Teig nur zu schlagen, dreht sich die Schüssel gegen den Spiralhaken und verarbeitet ihn gleichmässig und schonend. Das Ergebnis ist ein elastischer, gut entwickelter Teig, der sich leicht ausziehen lässt und im Ofen schön aufgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngetrieben von zwei drehmomentstarken Gleichstrommotoren meistert die Halo Core bis zu 2,5 kg Teig – genug für rund zehn Pizzaböden à 30 cm. Über 20 Geschwindigkeitsstufen (die meisten Maschinen bieten 6 bis 11) steuerst du jeden Schritt präzise, vom sanften Anmischen bis zum kräftigen Auskneten von Teigen mit hoher Hydration. Ein integrierter Motorschutz drosselt bei Überlastung automatisch, damit die Maschine auch bei zähen Teigen zuverlässig durchläuft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Halo Core ist mehr als eine Knetmaschine: Mit den mitgelieferten Aufsätzen knetest, rührst und schlägst du – vom Pizzateig über Brotteig bis zu Sahne und Eischnee. Der klappbare Kopf und die herausnehmbare Edelstahlschüssel machen Befüllen und Reinigen einfach, die Aufsätze sind spülmaschinenfest. Mit 25 % weniger Grundfläche als der Halo Pro findet sie auch in kleineren Küchen ihren Platz – in Foundry Black oder Polar White.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMax. Teigmenge: 2,5 kg (ca. 10 Pizzaböden à 30 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMin. Teigmenge: 0,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüsselvolumen: 4,5 l (Edelstahl, rotierend)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschwindigkeitsstufen: 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 300 W (2 DC-Motoren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasse: 41 × 22,5 × 31 cm (L × B × H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 10,55 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarben: Foundry Black \/ Polar White\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOoni Halo Core Knetmaschine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlschüssel (4,5 l) mit Silikondeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpiralknethaken mit abnehmbarem Teigbrecher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlachrührer (Silikon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorisierter Doppel-Schneebesen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpritzschutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStromkabel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ooni","offers":[{"title":"Foundry Black","offer_id":62304607437187,"sku":"UU-P3A100","price":649.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Polar White","offer_id":62304607469955,"sku":"UU-P3A500","price":649.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/4832\/7080\/files\/ooni-halo-core-spiral-knetmaschine-und-kuechenmaschine-foundry-black-1_1500x1500_86d37b34-55b7-46d8-a406-8a456bb9f7ea.jpg?v=1785950680","url":"https:\/\/pizzalovers.ch\/products\/ooni-halo-core-spiral-knetmaschine","provider":"Pizzalovers.ch","version":"1.0","type":"link"}