Così Com'è Ketchup di Datterino Giallo

Così Com'è Ketchup di Datterino Giallo est une sauce unique, produite à partir de tomates jaunes Datterino. Ces tomates se distinguent par leur couleur intense et leur goût aigre-doux et épicé.

Ce ketchup est idéal pour accompagner les plats de viande, les hamburgers, les frites et autres snacks salés. Il apporte une touche originale à de nombreuses recettes, qu'il soit utilisé comme condiment ou comme ingrédient.

Le Ketchup di Datterino Giallo Così Com'è est produit exclusivement à partir d'ingrédients de qualité supérieure, sans ajout de conservateurs, de colorants ou d'arômes artificiels. La sauce est préparée selon un procédé artisanal qui comprend la cuisson lente des tomates avec d'autres ingrédients tels que le sucre, le vinaigre de cidre, le sel, les oignons et l'ail, afin de garantir un goût intense et naturel.

Nos produits sont cultivés exclusivement dans la Piana del Sele, une vaste région de Campanie réputée pour sa grande fertilité et ses conditions climatiques idéales pour la culture de nombreux produits gastronomiques de pointe. Les tomates Datterino poussent principalement sous serre, où les plantes sont protégées des intempéries et des parasites.

La Datterino jaune, du point de vue gustatif, est une tomate exceptionnelle qui allie une douceur extrême (valeur Brix élevée) à une faible acidité. Elle ne nécessite pas de longs temps de cuisson et est particulièrement adaptée aux recettes à base de poisson et d'ingrédients à forte teneur en sel.

Utilisation en garniture de pizza

Le Così Com'è Ketchup di Datterino Giallo est également idéal pour garnir une pizza de manière exceptionnelle. Son goût sucré et acidulé et sa note épicée confèrent à la pizza une note inimitable et créative. L'idéal est de l'ajouter en garniture sur la pizza après la cuisson pour en conserver toute la saveur.

Stockage

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (1-4°C) et consommer dans les 30 jours.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g)

• Énergie : 317 kJ / 75 kcal

• matières grasses : 0,2 g

  • dont acides gras saturés : 0 g

• Glucides : 16,4 g

  • dont sucre : 14,0 g

• Fibres alimentaires : 1,6 g

• protéines : 1,2 g

• sel : 1,8 g

Ingrédients

Passata di pomodoro (75%), vinaigre de cidre, sucre, amidon de maïs modifié, sel, ail, oignon, épices, arômes.
Contient : Céleri.

Goûtez le Così Com'è Ketchup di Datterino Giallo et découvrez le goût intense et naturel de cette variété de tomate particulière dans vos plats !