Farine

Farines à pizza de qualité supérieure : Découvre les marques de maître pour ta pizza

Découvre l'art de la pizza parfaite avec notre sélection de farines à pizza premium, spécialement choisies pour ta pizzeria à domicile. Dans notre assortiment, nous proposons exclusivement des farines de qualité supérieure de marques renommées telles que Caputo, Molino Vigevano, Molino Dalla Giovanna, Bongiovanni et Le 5 Stagioni. Ces producteurs de farine sont synonymes de tradition et de qualité, ce qui permet de faire passer tes créations de pizzas au niveau supérieur.

De la farine de type 00 la plus fine, indispensable pour la pizza napolitaine classique, aux farines spéciales qui subliment chaque type de pâte, nous avons la farine idéale pour chaque type de pizza. Que ce soit pour une focaccia légère et aérée, une pinsa croustillante, une ciabatta aromatique ou un pain italien traditionnel, nos farines soigneusement sélectionnées garantissent une expérience de cuisson exceptionnelle et un goût authentique.

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Le prix le plus élevé est de CHF 19.90 Réinitialiser
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L'illustration représente un sachet blanc de farine Caputo Pizzeria. Le sac représente un chef et une pizza, avec les inscriptions "Il mulino di Napoli", "1 kg", "2,2 lbs" et "Farina di Grano Tenero Tipo '00'". L'emballage animé est principalement blanc avec des accents rouges, parfait pour la préparation d'une authentique pizza napolitaine.
CHF 3.90
Farine Caputo Pizzeria
Note : 5.0 out of 5 (2)
Un sachet de farine Mulino Caputo Nuvola. Sur l'emballage, on peut voir le logo Caputo emblématique avec un boulanger, ainsi que les mentions "Il mulino di Napoli" et "Nuvola per grandi alveolature". Cette farine pour pizza italienne est une farine de blé tendre de type 0 pour des croûtes aérées, parfaites pour les pizzas napolitaines. Le sac pèse 1 kg (2,2 livres).
CHF 4.90
Farine Caputo Nuvola
Note : 5.0 out of 5 (1)
Un récipient cylindrique contenant de la levure sèche Mulino Caputo Caputo - Lievito Secco Italiano 100 g avec une étiquette vert clair. L'étiquette montre l'image d'un boulanger avec des tiges de blé. Le texte sur l'étiquette contient "Caputo 1924", "Il mulino di Napoli" et "Lievito Secco 100 % Italiano". Parfait pour réaliser une authentique pâte à pizza. Plus d'informations en italien.
Un sac de semola rimacinata Caputo de 1 kg (2,2 lb), idéal pour les pâtes italiennes. Le design beige et jaune montre l'image d'un homme avec du blé, sur laquelle on peut lire "Mulino Caputo 1924 Il mulino di Napoli" et "Semola Durum Wheat Semolina Double Milled".
CHF 4.90
Semola rimacinata Caputo
Note : 4.0 out of 5 (1)
Un paquet bleu de 1 kg de farine Molino Dallagiovanna La Napoletana 00 avec l'inscription "Tipo 00 Farina". Sur le devant du paquet, une image de pizza et divers détails sur le produit sont représentés en bas, soulignant l'utilisation idéale pour une authentique pizza napolitaine.
CHF 4.90
Molino Dallagiovanna La Napoletana 00 Farine
Note : 5.0 out of 5 (3)
Précommander maintenant
Un paquet de farine Molino Dallagiovanna Uniqua Blu sur fond blanc. Le sachet est principalement noir avec des accents bleus et contient un texte en italien décrivant le produit. Sur le devant, on peut voir le nom de la marque Molino Dallagiovanna, un logo et un code QR. L'inscription est "Farina Tipo 1 Da Grano Lavato".
CHF 4.90
Farine Molino Dallagiovanna Uniqua Blu
Note : 5.0 out of 5 (3)
Un sachet brun-bleu Molino Vigevano "Farine Molino Vigevano Vesuvio 500 GR. Type 0" avec une image de pain sur une surface en bois. Le texte sur l'emballage souligne qu'elle est idéale pour les pâtes légères et aérées, parfaite pour la pizza napolitaine, et qu'elle contient des germes de blé moulus à la pierre.
CHF 3.90
Farine Molino Vigevano Vesuvio 500 GR. Type 0
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Paquet de farine Caputo Manitoba, avec une illustration représentant un boulanger avec des motifs de blé et de pain. Le texte est le suivant : "Caputo 1924", "Il mulino di Napoli", "Manitoba Oro", "Farina forte" et "Farina di grano tenero tipo '0'", ce qui indique une teneur élevée en gluten, avec des bandes et des étoiles décoratives.
CHF 3.90
Farine Caputo Manitoba
Note : 5.0 out of 5 (2)
Un paquet de farine Mulino Caputo portant l'inscription "Il mulino di Napoli" présente un dessin bleu-orange avec une illustration de blé et un cuisinier. Le nom du produit "Caputo Aria" est écrit en bleu et le décrit comme une farine de blé tendre de type "0" avec Pasta Madre.
CHF 4.90
Caputo Aria
Note : 4.8 out of 5 (5)
L'illustration représente un sachet de 1 kg (2,2 lb) de farine Caputo Fioreglut - Sans gluten de Mulino Caputo. L'emballage présente une image d'une pizza cuite au four à bois et le logo de Mulino Caputo, qui montre un cuisinier avec du grain de blé. Idéal pour les pizzas et le pain sans gluten, le texte est en italien et en anglais. Parfait pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
CHF 11.90
Farine Caputo Fioreglut - Sans gluten
Note : 5.0 out of 5 (2)
Un paquet de farine Molino Vigevano Pizza in Teglia (500 g). Le sachet a un design marron et jaune et présente une image d'une pièce de pizza cuite. Il souligne qu'il s'agit de FARINA TIPO 0 avec germe de blé, moulu sur pierre et adapté aux pâtes à forte teneur en humidité.
CHF 4.90
Farine Molino Vigevano Pizza in Teglia (500G)
Note : 5.0 out of 5 (3)
Image d'un sac de 1 kg (2,2 lb) de farine Caputo Doppio Zero de Mulino Caputo, connue sous le nom de "Doppio Zero". L'emballage est blanc et bleu avec une illustration d'un chef, un logo et un texte en italien indiquant qu'il s'agit d'une farine polyvalente qui convient à tous les usages. Elle est parfaite pour les créations de pizzas italiennes.
CHF 3.90
Farine Caputo Doppio Zero
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Un paquet de farine brune de 500 g de farine pour pizza Molino Vigevano. Type1 de Molino Vigevano porte une étiquette avec l'inscription "Farina per Pizza" à côté d'une image de pizza avec des tomates et du basilic. Le texte souligne que la farine est produite à partir de blé italien et qu'elle est moulue délicatement avec du germe de blé afin de préserver les arômes naturels.
Eine weiß-rote Tüte mit der Aufschrift „Mulino Le 5 Stagioni – Pizza Napoletana 00“, die 22 Pfund Mehl Typ „00“ speziell für Pizza Napoletana Rossa enthält. Die Tüte weist verschiedene Zertifizierungslogos auf, darunter „100 % italienisch“, „Vera Pizza Napoletana Approved“ und einen QR-Code, ideal für neapolitanischen Teig mit hohem Proteingehalt.
CHF 4.90
Le 5 Stagioni - Pizza Napoletana 00
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Un paquet de farine complète Mulino Caputo, ou Caputo Integrale, d'un poids de 1 kg (2,2 lbs). L'emballage, principalement blanc et orange, présente le logo de la marque "Caputo 1924" avec une illustration de blé qui met en valeur les ingrédients naturels et riches en fibres. Le texte est en italien et en anglais.
CHF 4.90
Caputo intégral
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Un sachet de 1 kg (2,2 lb) de Molino Dallagiovanna leDevine (Anna), parfait pour la préparation de la pizza napolitaine. L'emballage blanc avec un texte noir et rouge présente une esquisse de visage minimaliste et le logo de Molino Dallagiovanna, qui met en valeur sa qualité de farine de type 00.
CHF 4.90
Molino Dallagiovanna leDevine (Anna)
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Un paquet brun et doré de farine Molino Vigevano Moreschina 500 GR de Molino Vigevano. Sur l'étiquette, une image de farine complète indique qu'elle est moulue sur pierre à partir de céréales de la plus haute qualité et qu'elle est riche en fibres, parfaite pour la fabrication de pain, de pizzas et de desserts.
CHF 4.90
Farine Molino Vigevano Moreschina 500 GR.
Note : 5.0 out of 5 (1)
Farine Molino Vigevano pour pinsa romana 500 GR.
CHF 4.90
Farine Molino Vigevano pour pinsa romana 500 GR.
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Un sachet à fond plat de Bongiovanni - Antiqua Tipo 1 Media, également connu sous le nom de farine de blé moulue sur pierre. L'emballage est principalement noir avec des accents bleus et blancs et porte le nom de la marque Mulino Bongiovanni et une description du produit en italien. Le dessus est muni d'une bande refermable très pratique.
CHF 4.90
Bongiovanni - Antiqua Tipo 1 Media
Note : 5.0 out of 5 (1)
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Un sachet de 500 g de Mulino Caputo Fior di Riso (farine de riz) de couleur beige et bleue avec le texte "Fior di Riso" et "Il mulino di Napoli" sur le devant. Le sachet représente un homme tenant du blé et est indiqué comme étant sans gluten. Idéal pour de nombreuses recettes de pâtisserie sucrées et salées.
CHF 5.90
Fior di Riso (farine de riz)
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Un paquet blanc et violet de farine Caputo Nuvola Super (5 kg), appelée "Nuvola Super", avec l'image d'un boulanger, une grande pizza napolitaine et le logo Mulino Caputo avec des tiges de blé. Le texte sur l'emballage contient "Il mulino di Napoli" et "Di Grano Tenero Tipo '0'".
CHF 19.90
Super farine Caputo Nuvola (5KG)
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Un sachet noir et blanc de farine Mulino Bongiovanni Bongiovanni - Antiqua Tipo 2 Media. Le sachet présente sur le devant une étiquette ronde noire très visible avec des bordures vertes et le nom du produit écrit en blanc. L'emballage est sobre, idéal pour les recettes rustiques, avec des informations claires sur le produit et la marque.
CHF 4.90
Bongiovanni - Antiqua Tipo 2 Media
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Molino Dallagiovanna Semola Di Grano Duro
CHF 3.90
Molino Dallagiovanna Semola Di Grano Duro
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Un paquet rectangulaire de farine Molino Vigevano pour pizza croquante 500 GR. L'emballage présente une image d'une pizza croustillante, un texte indiquant qu'elle permet de préparer 4 pizzas, ainsi que des informations sur le germe de blé et le levain. L'emballage est principalement blanc et rouge avec des accents bruns.
CHF 4.90
Farine Molino Vigevano pour Pizza Croccante 500 GR.
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