Eine weiß-rote Tüte mit der Aufschrift „Mulino Le 5 Stagioni – Pizza Napoletana 00“, die 22 Pfund Mehl Typ „00“ speziell für Pizza Napoletana Rossa enthält. Die Tüte weist verschiedene Zertifizierungslogos auf, darunter „100 % italienisch“, „Vera Pizza Napoletana Approved“ und einen QR-Code, ideal für neapolitanischen Teig mit hohem Proteingehalt.
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Mulino Le 5 Stagioni

Le 5 Stagioni - Pizza Napoletana 00

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Farine de type "00" à haute teneur en protéines, capable de maintenir la structure du gluten pendant une longue période. Structurée et résistante, elle est utilisée pour produire de la pâte napolitaine à longue maturation.

 

  • Pour des pizzas napolitaines comme au restaurant
  • Teneur élevée en protéines
  • La pâte peut conserver longtemps sa structure
  • Contenu : 1 kg