Le 5 Stagioni - Pizza Napoletana 00
CHF 4.90
TVA incluse.
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Farine de type "00" à haute teneur en protéines, capable de maintenir la structure du gluten pendant une longue période. Structurée et résistante, elle est utilisée pour produire de la pâte napolitaine à longue maturation.
- Pour des pizzas napolitaines comme au restaurant
- Teneur élevée en protéines
- La pâte peut conserver longtemps sa structure
- Contenu : 1 kg