Alfa Forni Moderno One four à pizza à bois

Dix ans après le premier four en acier inoxydable, voici Nano, le nouveau four à bois portable de la société Alfa, avec un poids net de 50 kg, des dimensions compactes et un design reconnaissable entre tous. Optez pour Nano : il se monte en 5 minutes seulement. Faites pivoter les 4 pieds réglables, installez le tuyau de fumée et la cheminée et c'est tout : tout est prêt pour votre soirée conviviale !

• Nano atteint 500°C en seulement 10 minutes et cuit la pizza en 60 secondes.
• Les dimensions du four sont de 73x55x48 cm et l'appareil a un poids net de seulement 50 kg.
• Il est idéal pour ceux qui souhaitent cuire la véritable pizza napolitaine à haute température dans un four portable.

Grâce au déflecteur breveté par Alfa, la chaleur sort lentement du conduit de fumée, ce qui permet au four d'offrir des performances très élevées. L'ouverture du four Nano permet au pizzaiolo de contrôler et de cuire confortablement la pizza.

Il est extrêmement facile de transporter le four Nano à la maison, car la boîte a de petites dimensions : 76x56x50 cm.

• Le pyromètre Alfa Forni vous aide à contrôler la température en fonction du type de cuisson.
• La porte du four est dotée d'un trou de regard au centre, ce qui vous permet de cuire même lorsque la porte est fermée et de contrôler les aliments à tout moment.
• La chambre est exclusivement en acier inoxydable renforcé.
• La double couche de fibres céramiques contribue à une chaleur longue et constante à l'intérieur et ne permet pas à la température de la surface externe de devenir trop chaude.
• Le four Nano nécessite peu de bois. Avec une bûche de 5 cm de diamètre, 2 kg de bois suffisent pour passer la soirée.
• Utilisez toujours le Wood Basket fourni avec le four. Ainsi, il n'est pas nécessaire de rajouter beaucoup de bois et le traitement des aliments lors de la cuisson est facilité.
• Les 4 plaques de chamotte fournies ont une épaisseur d'environ 3 cm, ce qui permet une diffusion lente de la chaleur.
• 50 kg Made In Italy
• 1 minute pour installer le four, 1 minute pour cuire !
• Grâce à l'accessoire fourni, la petite pelle "pousser et tirer", on peut utiliser le four Nano dès l'achat et cuire des pizzas, des calzoni et du pain.