Ein Standbeutel mit Bongiovanni - Antiqua Tipo 1 Media, auch bekannt als steingemahlenes Weizenmehl. Die Verpackung ist überwiegend schwarz mit blauen und weißen Akzenten und trägt den Markennamen Mulino Bongiovanni und eine Produktbeschreibung auf Italienisch. Die Oberseite hat einen praktischen wiederverschließbaren Streifen.
Random User 1 & 1.000+ Kunden sind von unseren Produkten überzeugt.
Mulino Bongiovanni

Bongiovanni - Antiqua Tipo 1 Média
Vérifier la disponibilité locale
En rupture de stock au {{ store }}
En rupture de stock au {{ store }}
Sélectionner un magasin pour voir la disponibilité locale
CHF 4.90
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Sichere Bezahlmethoden

American Express
Apple Pay
Google Pay
Mastercard
PayPal
Visa

Farine de support Bongiovanni Antiqua Tipo 1

Type : 1
Contenu : 1 kg
Valeur W : 280-300

Description:
La farine Bongiovanni Antiqua Tipo 1 Media est une farine de blé de haute qualité, 100 % italienne et moulue sur pierre. Elle contient à la fois l'endosperme riche en amidon du grain et le son et le germe, ce qui lui confère sa couleur foncée caractéristique. Elle est particulièrement adaptée aux recettes rustiques comme le pain, la pizza, les pâtes fraîches et les gâteaux. La mouture lente préserve les arômes et les nutriments naturels du blé.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie : 1528 kJ / 360 kcal
  • Matières grasses : 1 g (dont acides gras saturés 0,3 g)
  • Glucides : 74 g (dont 1 g de sucres)
  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Protéines : 13 g
  • Sel : 0,01 g

Conseils en matière d'allergies :
Contient du blé (contenant du gluten).

Stockage:
À conserver dans un endroit frais et sec. Conserver dans un récipient hermétique pour préserver la fraîcheur.

Pays d'origine :
Italie

Fabricant:
SPA Molini Bongiovanni, Cambiano (TO), Italie

Utiliser:
La farine Antiqua Tipo 1 Media est idéale pour la fabrication de tous types de pain, ainsi que pour les pizzas à séchage moyen, les pâtes fraîches et les viennoiseries. Elle convient aussi bien à un usage domestique que professionnel, garantissant une bonne levée de pâte et une texture agréable aux produits finis.