Famag Grilletta IM 5-S | 10V | Tête inclinable

Famag Grilletta IM 5-S avec 10 niveaux de vitesse

Le pétrin à spirale Famag Grilletta IM 5 à 10 vitesses avec tête basculante est l'un des robots de cuisine les plus vendus sur le marché. La société Famag est une entreprise de pointe dans le cadre de la fabrication de pétrins à spirale, grâce à la robustesse de ses machines.

Cette machine présente une nouveauté très importante : la tête basculante et la cuve extractible.

Grâce aux 10 vitesses, il est possible de préparer des pâtes professionnelles.

La vitesse la plus basse est très similaire aux modèles standard à 1 vitesse. Le régulateur de vitesse permet d'accélérer la rotation de la spirale et de la cuve ; la plus haute

La vitesse permet de travailler avec des pâtes pas trop dures

Malgré sa petite taille, elle est puissante, silencieuse et économe en énergie. Il est idéal pour les pâtes légères et souples, comme le pain, les pizzas, les bretzels et les desserts.

Pour un usage domestique ou semi-professionnel.

Le pétrin à spirale avec tête basculante fonctionne par 2 rotations combinées :

1. la cuve tourne sur elle-même d'un mouvement régulier ; 2. la pâte immergée dans la pâte

Le crochet en spirale tourne sur son axe ;

Grâce à ces mouvements combinés, on peut pétrir vigoureusement la pâte, ce qui rend le

Pétrin à spirale idéal pour les pâtes dures (comme la pizza et le pain).