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Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
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Famag Grilletta IM 5-S | 10 V | Tête inclinable | HH
CHF 1,199.00
Beschreibung
Famag IM 5-S | 10 V | tête inclinable | HH
Mélangeur à spirale professionnel Famag IM5-S-HH Neuf
Le pétrin électrique monophasé à spirale FAMAG IM5 S à 10 vitesses est une machine adaptée à différents types de pâtes, notamment les pâtes délicates comme le pain, la pizza, les pâtisseries, les piazzas, etc.
Ce mélangeur est parfaitement adapté aux établissements de restauration professionnels, aux rôtisseries, aux pizzerias et à toute entreprise nécessitant des ingrédients à bas prix.
Chaque portion de pâte doit être pétrie.
Le pétrin FAMAG IM5 S HH présente les caractéristiques suivantes :
Interrupteur de vitesse
Interrupteur d'arrêt
Levier de vitesse avant/arrière
Tête pivotante
Baignoire remplaçable
Barre pour presser la pâte
La principale nouveauté de ce pétrin réside dans son taux d'hydratation ÉLEVÉ, idéal pour ceux qui souhaitent atteindre des niveaux d'hydratation élevés, jusqu'à 80-90-95 %, alors que les modèles classiques plafonnent à 75 %.
Il offre également la possibilité d'inverser la spirale pour pétrir les préferments ou la biga. Il possède une version améliorée
Onduleur atteignant 300 tours par minute.
Cette machine est équipée d'un dispositif de blocage automatique qui arrête son fonctionnement lorsque la grille en acier inoxydable est soulevée.
Les pièces en contact avec la pâte sont en acier inoxydable. Le revêtement est appliqué par voie électrostatique à l'aide d'une poudre époxy de qualité alimentaire.
Capacité maximale de pâte : 5 kg
La fabrication italienne garantit la plus grande fiabilité de la machine et la qualité des matériaux.
La machine est équipée d'un moteur sans balais de conception nouvelle qui garantit une faible consommation d'énergie et un rendement thermique très élevé.
Super Knetmaschine. Das Design und die Robustheit sind der Wahnsinn. Sie macht den Eindruck, dass sie in 100 Jahren noch genauso knetet. Lieferung war auch sehr schnell. Einzige Kritik: Bei so ner teuren Maschine hätte ich einen schweizer Netzstecker erwartet. Für mich als Handwerker kein Problem doch für andere Kunden vielleich.
Ansonsten alles top, der Pizza- und Zopfteig sieht aus wie im Bilderbuch. Perfekt 🤗
Die Maschine ist wie erwartet von top Qualität. Erwartet kein Digitales Wunder. Es ist mechanische Präzisionsarbeit die meines Wissens noch von Hand gefertigt wird. Kein Schnickschnack.
Maschiene wurde mit einem Eurostecker geliefert. ein wenig enteuschend wenn man in der schweiz was bestellt und es doch nicht so günstig ist das nicht mal ein adapter dabei ist. bei dem preis müsste das dabei sein oder sicher ein schweizer stecker haben. sonst lauft die maschiene top. teig bis jetzt immer super. besser als in der kenwood wo er immer nur am hacken hing.
Sehr gute Verarbeitung des Teigs. Dieser wurde bei um einiges elastischer als mit einer konventionellen Küchenmaschine. Auffällig ist auch das leise Geräusch der Maschine.
- impastatrice Bellissima😍😍😍
- silenziosa (nei bassi e medi giri)
- Stabile
- cestello smontabile
- impasto 75% di idratazione
- facile da pulire e da utilizzare
Contento dell'acquisto 😊
Venditore molto cordiale Prodotti di qualita'
Die Maschine ist Top und eine gute Investition für Hobby-Pizzaiolos.
Achtung: bei der Maschine ist ein Stromkabel für italienische Steckdosen angebracht. Ein Adapter für die Benutzung in der Schweiz wird benötigt und muss zusätzlich gekauft werden. Für den Preis hätte ich eine Stromkabel für schweizer Steckdosen erwartet.
Man sollte den Knetspirale austauschen können mit einem kleinen Schwingbeaen. Damit man einen Dünnen Teig machen könnte. Dann wäre es eine supermaschiene
Super abgelaufen bezüglich Bestellung und Lieferung. Maschine ist 1a. Super Knetergebnis. Richtig schön zu schauen wie der Teig sich entwickelt in der Maschine.
Bestes Knet Ergebnis . Mini Bäcker Maschine. Schonendes kneten und sehr laufruhig. Qualitativ sehr gut verarbeitet 🇮🇹.
Würde sofort wieder kaufen. Freundliche Verkäufer .
Liefertermin war ca 3 Wochen , aber das warten hat sich gelohnt 😃.
