Famag Grilletta IM 5-S - tête basculante

Pétrins à spirale FAMAG Grilletta : Les points forts du produit en un coup d'œil

• Quantité maximale de pâte : 5 kg
• Quantité minimale de pâte : 0,3 kg (farine + eau)
• Capacité de la cuve d'agitation en acier inoxydable : 7 litres
• Tête pivotante
• Bol amovible

Caractéristiques du produit et finition de haute qualité

Les machines à pâte de FAMAG sont de véritables machines polyvalentes parmi les pétrisseurs de pâte. En choisissant une Grilletta FAMAG, vous optez pour la qualité.

Le boîtier massif en acier à paroi épaisse absorbe au mieux les chocs pendant le processus de pétrissage. Des composants durables et un mécanisme extrêmement précis et fiable complètent l'image de qualité.

Le crochet pétrisseur en spirale fait la différence : sa forme particulière réduit les temps de travail et empêche la pâte de trop chauffer.

Toutes les pièces qui entrent en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité. Il s'agit notamment

• Chaudière
• Spirale
• Grille de protection
• Tige de centrage

La possibilité de soulever la tête et d'enlever le bol facilite le nettoyage et permet de transporter directement la pâte dans le bol.

Quelles sont les différences entre les modèles Famag Grilletta ?

Les pétrins de Famag se distinguent essentiellement par la quantité maximale de pâte qu'ils peuvent traiter. Choisis, en fonction de tes besoins individuels, le pétrin à spirale de 5 kg, 8 kg ou 10 kg qui te convient le mieux. De plus, les machines à pâte Famag offrent d'autres possibilités de configuration, comme par exemple un pétrin à spirale avec 10 niveaux de vitesse.

La pâte à pizza parfaite pour une pizza parfaite

La réussite d'une pizza dépend de la qualité de la pâte utilisée ! Des ingrédients de base de qualité ne suffisent toutefois pas à garantir la réussite d'une pizza. Une combinaison harmonieuse d'aliments de haute qualité et d'une préparation correcte de la pâte à pizza est décisive. Le pétrissage joue bien entendu un rôle essentiel dans la préparation de la pâte.

Données techniques

• Tête basculante
• Bol amovible
• Nombre de vitesses : 1
• 80 tours par minute
• masse de pâte : max. 5 kg
• masse de pâte : min. 0,3 kg
• Volume de la chaudière : 7 litres
• Puissance du moteur : 0,5 CV
• Puissance : 230 V - 50 Hz
• Marquage CE
• Poids : 25 kg