Platz für mehr
Der Dome Gen 2 bietet über 40 % mehr Garraum als das Original – Platz für zwei 10″-Pizzen, eine 16″-Pizza oder mehrere Bräter. Genug, um eine ganze Runde zu bewirten.
Le Gozney Dome Gen 2 est l'évolution logique du four qui a redéfini la cuisine au feu dans son propre jardin. Plus de 40 % plus grand que l'original, il offre assez d'espace pour cuire deux pizzas de 10 pouces simultanément – et est donc conçu pour bien plus que de simples pizzas enchaînées une à une. En tant que four hybride, vous cuisinez au choix au bois pour un arôme fumé, au gaz pour une chaleur propre et rapide, ou au charbon de bois pour une profondeur terreuse. Un four, trois feux, d'innombrables possibilités.
La pièce maîtresse est la flamme latérale emblématique de Gozney, combinée à un brûleur à gaz repensé et plus large, pour la chaleur uniforme et constante d'un véritable four à pierre. La pierre en cordiérite amovible et l'isolation multicouche permettent au Dome d'atteindre jusqu'à 500 °C et de maintenir la température constante, pizza après pizza. Ce qui distingue le Gen 2 de l'original : la nouvelle console numérique affiche la température de l'air et de la pierre en temps réel, et deux sondes à viande surveillent deux plats indépendamment l'un de l'autre – vous savez exactement quand tout est cuit à la perfection. Plus de devinettes, un contrôle total.
Et le Dome peut faire bien plus que des pizzas : des steaks saisis croustillants, des poissons entiers, des légumes rôtis, du pain frais ou des plats mijotés lentement en cocotte en fonte réussissent tout aussi bien. Il vous est livré entièrement pré-assemblé et prêt à l'emploi – déballez, branchez, lancez-vous. La qualité de restaurant, telle qu'utilisée par les grands chefs du monde entier, directement dans votre jardin.
| Art.-Nr.: | GMPBNEU1625 |
| EAN: | 5056591609691 |
| Marke: | Gozney |
| Brennstoff: | Gaz, bois, charbon de bois |
| Max. Temperatur: | 500 °C |
| Max. Pizzagrösse: | 40 cm (16 po) |
| Gewicht: | 62 kg |
| Material: | Aluminierter Stahl (keramikbeschichtet), Edelstahl, Cordierit-Stein |
Der Dome Gen 2 bietet über 40 % mehr Garraum als das Original – Platz für zwei 10″-Pizzen, eine 16″-Pizza oder mehrere Bräter. Genug, um eine ganze Runde zu bewirten.
Von blistrigem Gemüse über gebratene Steaks bis zu Gusseisen-Bakes: Mit dieser Leistung und diesem Raum ist der Dome Gen 2 für weit mehr gebaut als grossartige Pizza.
Ein Ofen, drei Brennstoffe, unendliche Möglichkeiten. Holz für rauchige Intensität, Gas für saubere, schnelle Hitze oder Holzkohle für erdige Tiefe – das volle Feuer-Spektrum in deiner Küche.
Gebaut wie unsere Restaurant-Öfen, gemacht für deinen Garten. Der 30-mm-Cordieritstein speichert die Hitze und erholt sich schnell, die 3-Schicht-Isolierung hält die Temperatur konstant – Pizza für Pizza.
Die Romantik von echtem Feuer – ohne Rätselraten. Stufenlose Flammenregelung, digitale Konsole mit Luft- und Steintemperatur plus zwei Fleischsonden. Kein App-Zwang, volle Kontrolle.
Backofen-Kapazität