Gozney

Four à pizza Gozney Dome Gen 2 XL - Système d'alimentation hybride

Hybrid-Brennstoffsystem: Holz, Gas oder Holzkohle – volle Flexibilität
90 % grösser: Platz für drei Pizzen gleichzeitig
Digitale Konsole: Luft- & Bodentemperatur plus zwei Fleischsonden
Sofort einsatzbereit: komplett vormontiert geliefert

Disponible pour le retrait à {{ store }}

Couleur

Creme

Off Black

CHF 2,499.90

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Le four Gozney Dome XL Gen 2 est 90 % plus grand que le Dome original et peut cuire trois pizzas simultanément. Il est donc idéal pour bien plus que de simples pizzas et parfait pour les grands repas et les réunions de famille ou entre amis. Chaque détail a été repensé pour vous offrir un contrôle total sur la chaleur, le combustible et la flamme. Utilisé par les plus grands chefs du monde entier, le Dome XL Gen 2 offre des performances dignes des plus grandes salles de restaurant et vous permet de cuisiner comme un pro. Que vous optiez pour le bois pour un arôme intense, le gaz pour une chaleur propre ou le charbon pour une saveur fumée profonde, le XL vous garantit flexibilité, précision et saveur. Grâce à sa console numérique avec affichage des températures de l'air et de la sole, ainsi qu'à ses deux sondes à viande, tous vos plats sont parfaitement réussis. Le four est livré entièrement pré-assemblé et prêt à l'emploi.

Four à pizza extérieur, polycombustible (gaz, bois, charbon de bois)

90 % plus grand que le Dome Gen 1

Pour des pizzas jusqu'à 45 cm de diamètre ou deux pizzas de 30 cm de diamètre chacune.

Espace pour plusieurs casseroles ou moules à pain

Plage de température jusqu'à 500 °C

Affichage numérique indiquant la température de l'air et de la pierre

Deux sondes de température pour la viande/les plats

Brûleur à gaz repensé, flamme plus large

Dimensions : environ 80 x 75 x 50 cm

Poids : environ 68 kg

Vier Overhead-Bilder zeigen Lebensmittel im Gozney Dome Gen 2 XL Pizzaofen - Hybrid Brennstoffsystem von Gozney: gebratenes Gemüse, ein Braten und gefüllte Paprika (oben links); eine ganze Pizza (oben rechts); zwei Pizzen (unten links); und drei Pizzen (unten rechts).

Caractéristiques

Chambre de cuisson 90 % plus grande que celle du Dome original

Espace pour trois pizzas de 25 cm, deux pizzas de 30 cm, une pizza de 45 cm ou trois plats à rôtir.

Système d'alimentation hybride : gaz, bois ou charbon de bois

Des températures jusqu'à 500 °C (950 °F) pour la pizza en 60 secondes

Console numérique avec affichage de la température (mesure de l'air et du sol), minuterie et deux sondes à viande.

La flamme latérale signature de Gozney assure une chaleur uniforme et des résultats optimaux.

Dalle de pierre de cordiérite de 30 mm d'épaisseur, amovible et facile d'entretien

Isolation multicouche pour une efficacité énergétique maximale et des températures constantes

Construction robuste avec des composants en acier revêtu de céramique et en acier inoxydable

Entièrement pré-assemblé et prêt à l'emploi

Ein schwarzer Gozney Dome Gen 2 XL Pizzaofen - Hybrid Brennstoffsystem von Gozney steht auf einem Holztisch inmitten von üppigem Grün und Bambus und schafft eine professionelle Outdoor-Küchenatmosphäre im Garten.

Informations sur le produit

Dimensions extérieures : 946 mm (L) x 697 mm (P) x 997 mm (H)

Ouverture du four : 470 mm (L) x 140 mm (H)

Poids : environ 75 à 85 kg

Matériaux : Acier aluminisé avec revêtement céramique, acier inoxydable 304, pierre de cordiérite

Combustibles : gaz, bois, charbon de bois

Plage de températures : jusqu'à plus de 500 °C

Couleurs : Os ou Noir cassé

Système d'allumage : Accélérateur à poignée tournante avec batterie rechargeable USB-C

Conception : Entièrement réparable pour une maintenance facile et une utilisation à long terme

Backofen Kapazität

3 354,19 cm²

Notre four le plus grand et le plus polyvalent. 90 % plus grand que le modèle Dome original. Peut accueillir trois pizzas simultanément. Convient pour les pizzas, la viande, le poisson et les légumes. Idéal pour les grandes réunions de famille et entre amis.

Pizza

1 x 18"
2 x 12"
3 x 10"

Pfannen

Deux plats de 10" x 14"

Deux poêles de 6 pouces