Arc napolitain Gozney pour Dôme (Gen 2)
Neapol. Torbogen aus Edelstahl für den Dome Gen 2
- Verengt die Öffnung: mehr Hitze bis 450 °C
- Leopardenkruste: authentische neapolitanische Pizza
- Backzeit 45–60 Sek., höhere Energieeffizienz
- Edelstahl 304, für 12″- & 14″-Schaufeln
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Beschreibung
L'arche napolitaine du Dome Gen 2 rétrécit l'ouverture du four, retient davantage la chaleur et augmente la température de l'air dans la chambre de cuisson. On obtient ainsi les conditions idéales pour cuire d'authentiques pizzas napolitaines à la croûte tachetée.
Caractéristiques
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Compatible uniquement avec le dôme Gen 2
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Optimisé pour les hautes températures jusqu'à 450 °C
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Parfait pour des temps de cuisson de 45 à 60 secondes
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Assure une répartition uniforme de la chaleur et une meilleure rétention de celle-ci.
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Efficacité énergétique accrue et temps de chauffage plus rapide
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Fabriqué en acier inoxydable 304
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Compatible avec les pelles à pizza standard et grandes (12" ou 14")
Détails du produit
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Matériau : Acier inoxydable 304
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Conception : Arche pour une optimisation de la chaleur lors de la cuisson de la pizza napolitaine
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Fonction : Augmentation de la température de l'air et meilleure conservation de la chaleur
Étendue de la prestation
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Arche napolitaine de Gozney pour Dôme Gen 2
Produktinformationen
| Art.-Nr.: | AM1986 |
| EAN: | 5056591608564 |
| Marke: | Gozney |
| Material: | Edelstahl 304 |