Gozney Off Black Pro Pelle à pizza en aluminium

Description

Le Pro Placement Peel a été conçu pour offrir aux cuisiniers une expérience de pizza supérieure, légère et optimisée, développée avec et pour les meilleurs pizzaiolos du monde. Conçu avec l'aide de l'élite des chefs de pizza Gozney, le Pro Peel a été spécialement conçu pour répondre aux besoins des pizzaiolos qui souhaitent créer leur meilleure pizza. Une lame entièrement perforée permet une répartition maximale de la farine, minimisant ainsi la probabilité que l'excès de farine s'accumule au fond de la pizza et brûle pendant la cuisson. La forme arrondie de la lame vous aide à former un cercle parfait à chaque fois. La forme ciselée du manche en aluminium présente des côtés coudés pour une prise en main sûre et une partie inférieure incurvée pour que la pèle glisse librement dans la main lorsque vous insérez la pizza. La construction entièrement en aluminium offre un confort léger et une grande réactivité globale, ce qui en fait une extension sans faille du bras du cuisinier - et vous donne l'avantage d'atteindre votre potentiel de création de pizza.

Principales caractéristiques :

• Disponible en L (14" Pizza) Tailles de lame
• Lame ronde perforée en hexagone
• Poignée interchangeable
• Lame en aluminium solide et légère
• Poignée profilée en aluminium
• Boucle de suspension résistante en plastique recyclé certifié Ocean Bound Plastic