Porte de four à pizza Gozney pour Dome (Gen 2)

La porte du four à pizza Gozney pour le Dome Gen 2 ouvre la voie à de nouvelles méthodes de cuisson comme le fumage, le rôtissage lent et la cuisson au four. Grâce à son isolation à double paroi, la chaleur est maintenue de façon optimale à l'intérieur du four, tandis que les emplacements intégrés pour les sondes à viande facilitent une cuisson précise.

Caractéristiques

• Compatible uniquement avec le dôme Gen 2

• Construction à double paroi isolée pour une rétention de chaleur optimale

• Acier inoxydable 304 revêtu de céramique avec poignée en bois d'acacia

• Ouvertures coulissantes pour le contrôle de la fumée et de la vapeur

• Idéal pour fumer, cuire au four et rôtir lentement.

• Découpes pour sondes à viande

• Crée un environnement de cuisson clos pour des résultats homogènes.

Détails du produit

• Matériau : acier inoxydable 304, revêtement céramique, poignée en bois d'acacia

• Conception : Porte isolée à double paroi avec ouvertures coulissantes et logements pour sondes

• Consignes de sécurité : Ne pas utiliser avec un brûleur à gaz allumé ; utiliser uniquement avec des braises lors de la combustion de bois ou de charbon de bois.

Étendue de la prestation

• Porte de four à pizza Gozney pour Dome Gen 2