In Pizza We Crust – Das Buch für alle, die Pizza lieben

In Pizza We Crust – Das Buch für alle, die Pizza lieben

Ein Buch, das Pizza neu denkt: In Pizza We Crust vereint Tradition und Kreativität – von klassischen Teigen bis hin zu völlig neuen Geschmackskombinationen. Dieses Werk zeigt, wie vielfältig Pizza sein kann, und bietet Inspiration für alle, die gerne experimentieren. Ob ausgefallene Saucen, besondere Toppings oder wissenschaftliche Erklärungen, warum Pizza einfach glücklich macht – hier steckt alles drin.

Caractéristiques

• Kombination aus Tradition und Innovation

• Rezepte für Teige, Saucen und Toppings

• Mit der einzigartigen „Pizza-Matrix“ für intuitive Navigation

• Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen

• Hochwertige Farbfotografien von Daniel Esswein

• Gebundene Ausgabe mit 320 Seiten

Produktinformationen

• Autor: Hubertus Tzschirner

• Fotograf: Daniel Esswein

• Verlag: Callwey

• Format: Gebunden

• Seitenzahl: 320

• Langue : Allemand

Kurzbeschreibung Autor
Hubertus Tzschirner ist Koch, kulinarischer Berater und Autor. Mit Burger Unser wurde er für sein Gespür für Genuss bekannt – und widmet sich nun seiner anderen Leidenschaft: Pizza.

Kurzbeschreibung Fotograf
Daniel Esswein ist Foodfotograf aus Frankfurt am Main. Seine Erfahrung aus der Gastronomie prägt seinen Stil: authentisch, klar und appetitanregend.

Perfekt für alle, die Pizza nicht nur essen, sondern verstehen und neu entdecken wollen.