Latteria Sorrentina Fior di Latte | 150g | Coupe mini pack
150 g pour 2 pizzas: idéal pour essayer
Taglio a Mestiere: fins bâtonnets, dosage précis
Seulement ~5 % d'eau: ne rend pas d'eau, dore uniformément, fait de beaux fils
Sans conservateurs ni agents de séparation: peut être congelé
Prix:
CHF 4.90
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Verpackung
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Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
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Beschreibung
Ce Fior di Latte provient de la Latteria Sorrentina en Campanie, qui produit des fromages frais artisanaux depuis 1880. Le paquet de 150 g suffit pour deux pizzas et apporte le goût authentique de la pizza napolitaine.
Le « Taglio a Mestiere » (bâtonnets fins et courts) permet un dosage précis. Avec seulement 5 % d'eau environ, le fromage ne rejette pas d'eau sur la pizza, dore uniformément et donne un filant stable. Goût neutre et lacté, sans conservateurs ni agents anti-agglomérants – et peut être congelé sans perte de qualité.
