Farine Molino Vigevano farine pour pizza 500 GR. Type1
Méthodes de paiement sécurisées
Les farines Molino Vigevano sont le résultat d'une sélection rigoureuse de matières premières précieuses 100% italiennes et sont les seules à être pressées à froid et
moulues sur pierre, selon un brevet exclusif. Les farines Molino Vigevano
vous permettent de redécouvrir le vrai goût du blé, grâce au germe de blé encore plein de vitalité, le
qui donne à vos produits un arôme et un goût uniques ainsi que leur couleur dorée caractéristique.
Le germe de blé est le cœur du grain et la partie la plus riche en nutriments : c'est une véritable mine
riche en vitamines A, B, E et D, en fer, en magnésium et en potassium.
potassium.
Caractéristiques spécifiques et utilisation idéale :
La farine pour pizza de type '1' est fabriquée à partir de farine de blé de type '1',
germe de blé vital, semoule de blé dur et levain naturel en poudre
, déjà parfaitement dosée pour garantir un durcissement et une maturation complets de la pâte. La farine pour pizza de type '1' est très facile à utiliser et
est idéale pour la préparation de pizzas plates et à la poêle, hautes et moelleuses ou croustillantes.
croustillantes ; elle vous offrira une explosion d'arômes et de saveurs uniques dans la tradition
d'un des plats les plus emblématiques de la cuisine italienne.
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