Four à pizza Ooni Karu 2 Pro

Four à pizza Ooni Karu 2 Pro

Le four à pizza Ooni Karu 2 Pro est un modèle polyvalent fonctionnant à plusieurs combustibles, idéal pour ceux qui recherchent une flexibilité maximale en cuisine. Doté d'une grande surface de cuisson de 43 cm et d'une température maximale de 500 °C, le Karu 2 Pro convient aux pizzas jusqu'à 40 cm de diamètre, ainsi qu'à la cuisson de viandes, de poissons et de légumes. Sa porte vitrée ClearView intégrée et son panneau de commande numérique de la température permettent un contrôle précis de celle-ci, même via l'application. Le four peut fonctionner au bois, au charbon de bois ou, en option, au gaz.

Caractéristiques
• Four multi-combustibles : bois, charbon de bois ou gaz en option (brûleur vendu séparément)
• Grande surface de cuisson (43 x 43 cm) pour les pizzas jusqu'à Ø 40 cm
• Porte vitrée ClearView pour une vue dégagée de la chambre de cuisson
• Hub de température numérique avec fonction Bluetooth et connectivité à une application
• Deux sondes à viande incluses – idéales pour les plats de poisson et de viande
• Température de cuisson jusqu'à 500 °C – convient pour les pizzas cuites en 60 à 90 secondes
• Pierre de cordiérite de 15 mm d'épaisseur pour une répartition optimale de la chaleur
• Châssis robuste avec intérieur et isolation en acier inoxydable
• Fonctionnement au gaz avec allumage électrique (lors de l'utilisation du brûleur à gaz)
• Convient pour les pizzas, le pain, les steaks, les légumes et la cuisson lente.

Données techniques
• Dimensions extérieures : 81 × 50 × 83 cm (P×L×H)
• Ouverture : 714 × 155 mm (haut), 90 mm (bas)
• Poids : 26,75 kg
• Masse de la pierre : 43 × 43 × 2 cm
• Plage de température : jusqu'à 500 °C

Étendue de la prestation
• Four à pizza Ooni Karu 2 Pro
• Pierre à pizza en cordiérite
• Panneau de température numérique avec affichage frontal
• Deux sondes à viande (sondes de température à cœur)