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La pelle à pizza perforée est l'outil qui fait toute la différence entre la réussite et la frustration devant le four : elle vous permet d'enfourner votre pizza garnie en toute sécurité, de la faire pivoter et de la sortir bien dorée, sans que la pâte ne colle ni que la garniture ne glisse. Les fines perforations sont l'atout décisif : l'excédent de farine tombe tout simplement au lieu de brûler dans le four, et aucune vapeur ne se forme sous la pâte. Le résultat est une base plus croustillante – et un four plus propre.
Fabriquée en aluminium anodisé dur de haute qualité, la pelle est légère, extrêmement résistante à la chaleur, à l'usure et à la corrosion. Le bord avant affiné et biseauté se glisse sans effort sous la pizza, le pain ou la focaccia. Le manche de 66 cm vous maintient à une distance de sécurité de la chaleur du four ; les rivets assurent la stabilité, et le revêtement en silicone isolant protège efficacement vos mains contre les brûlures.
Conseil pour un glissement parfait : saupoudrez légèrement la pelle de farine ou de semoule avant de garnir la pizza. Idéale pour les fours domestiques et extérieurs, elle est peu encombrante grâce à son design démontable.
| Marke: | Pizzalovers |
| Material: | Harteloxiertes Aluminium, Silikongriff |