Atelier de pizza
Découvrez l'art de la pizza !
Plongez au cœur de l'artisanat italien traditionnel et apprenez à confectionner la pizza parfaite. Notre cours d'initiation vous offre l'opportunité d'acquérir les techniques de base pour réaliser une authentique pizza napolitaine au four à gaz (Ooni) et de délicieuses pizzas sur plaque au four domestique.
Dans une ambiance conviviale et détendue, nous vous accompagnerons à chaque étape de la préparation de votre pizza maison, du choix des ingrédients à la dégustation. Découvrez les différents types de farine, la teneur en eau et les méthodes de fermentation tout en pétrissant votre pâte à la main. Apprenez à portionner et à façonner les boules de pâte, puis à garnir votre pizza d'ingrédients frais.
Savourez les arômes et le goût délicieux d'une pizza fraîchement préparée, ainsi que la compagnie d'autres passionnés. Envie de perfectionner votre art de la pizza ? Inscrivez-vous dès maintenant à notre cours et devenez un véritable maître pizzaïolo !
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Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
Kontakt
Du hast Fragen? Wir stehen Dir gerne zur Verfügung unter info@pizzalovers.ch
Sichere Bezahlmethoden
Kursinhalt
In 5 Schritten zur perfekten Pizza
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Pizzateig
Portionierung und Formung der Teigkugeln
Pizza formen
Belegen der Pizza
Backen der Pizza
Sprache: Deutsch
Dauer: 4h / Beginn 17:00
Location: Zürich Viadukt
Kursinhalt
- Begrüssung und Einführung
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Pizzateig
- Portionierung und Formung der Teigkugeln
- Pizza formen
- Belegen der Pizza
- Backen der Pizza (Napoletana & Blechpizza)
Inklusivleistungen
Kursunterlagen
Schürze
Bier & Wein
Pizza zum Vor-Ort-Verzehr
Alkoholfreie Getränke
Kaffee
Ortschaft: Zürich Viadukt
CookCouture by Meta
Zürich Viadukt
Viaduktstrasse 89
Bogen B
8005 Zürich
Schweiz



