Fein gemahlener Hartweizengriess: Für Pasta und Pizza
Hohe Elastizität & Wasseraufnahme: Geschmeidiger Teig
Rein & ohne Zusatzstoffe: Ohne Enzyme hergestellt
Auch zum Bestäuben des Pizzahebers
Prix:
CHF 4.90
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Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
Description : La Semola Rimacinata Caputo est une semoule de blé dur finement moulue, idéale pour la confection de pâtes et de pizzas italiennes traditionnelles. Cette farine offre une grande élasticité et une excellente absorption d'eau, permettant d'obtenir une pâte souple. Reconnue pour sa pureté, elle est produite sans additifs ni enzymes.
Conseils en cas d'allergies : Contient du gluten ; peut contenir des traces de soja.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec.
Pays d'origine : Italie
Fabricant : Antico Molino Caputo
Utilisations : La semoule rimacinata est idéale pour la préparation de pâtes élastiques et faciles à étaler. Elle est fréquemment utilisée pour les pâtes à pizza, les pâtes fraîches et diverses pâtisseries.
