Terracotta pierre à pizza pour four/grill
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Nos pierres à pizza en terre cuite sont fabriquées à la main à partir d'un mélange de 6 argiles fines et sont certifiées de qualité alimentaire.
La composition particulière de notre pierre à pizza Terracotta permet de réaliser des plaques de cuisson très fines qui conservent les avantages de la cuisson sur une pierre à pizza, mais réduisent considérablement la durée de chauffage, ce qui représente une économie d'énergie considérable.
Grâce à la finition et aux caractéristiques particulières de notre pierre à pizza, nos plaques conviennent parfaitement à la cuisson du pain, des gâteaux, des pizzas à la poêle, des pizzas à la pelle et surtout de la véritable pizza napolitaine, qui nécessite des températures élevées pour être cuite.