Pendolino Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP

Dal 2009, "Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio" si fregia del prestigioso marchio DOP, segno della sua alta qualità e delle sue profonde radici nell'agricoltura tradizionale ai piedi del Vesuvio. Questa antica varietà di pomodoro deve il suo nome alla singolare tradizione dei contadini locali: essi intrecciano le pannocchie di pomodoro intorno a uno spago legato in cerchio per formare un grande fascio (il piennolo), che viene poi appeso in un locale asciutto e ben ventilato.

Questo particolare metodo di conservazione, insieme alla buccia coriacea dei pomodori, fa sì che le sostanze nutritive si conservino a lungo. Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio" è ricco di acidi organici ed è caratterizzato da un sapore fresco e leggermente acidulo, particolarmente apprezzato nella cucina italiana.

Ingredienti: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP. 400G

Conservazione: Per preservare la freschezza e la qualità dei Pomodorini del Piennolo del Vesuvio, è necessario conservarli in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta del sole. Una volta aperti, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 3 giorni.

Con la sua storia e il suo metodo di produzione unici, "Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP" non è solo una testimonianza della tradizione culinaria campana, ma anche un ingrediente squisito che aggiunge un tocco di autenticità e sapore a qualsiasi piatto.