Farina

Premium Pizzamehle: Entdecke die Meistermarken für Deine Pizza

Entdecke die Kunst der perfekten Pizza mit unserer Auswahl an Premium-Pizzamehlen, speziell ausgewählt für deine heimische Pizzeria. In unserem Sortiment führen wir ausschließlich hochwertige Mehle renommierter Marken wie Caputo, Molino Vigevano, Molino Dalla Giovanna, Bongiovanni und Le 5 Stagioni. Diese Mehlproduzenten stehen für Tradition und Qualität, die deine Pizzakreationen auf das nächste Level heben.

Von feinstem Typ 00-Mehl, das für die klassische neapolitanische Pizza unerlässlich ist, bis hin zu speziellen Mehlsorten, die jede Teigvariante veredeln, haben wir das ideale Mehl für jeden Pizzatyp. Ob für eine luftig-leichte Focaccia, eine knusprige Pinsa, ein aromatisches Ciabatta oder traditionelles italienisches Brot – unsere sorgfältig ausgewählten Mehle garantieren ein außergewöhnliches Backerlebnis und authentischen Geschmack.

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Abgebildet ist eine weiße Tüte Caputo Pizzeria Mehl. Auf der Tüte ist ein Koch und eine Pizza abgebildet, mit den Aufschriften „Il mulino di Napoli“, „1 kg“, „2,2 lbs“ und „Farina di Grano Tenero Tipo '00'“. Die lebhafte Verpackung ist überwiegend weiß mit roten Akzenten, perfekt für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizza.
CHF 3.90
Farina della pizzeria Caputo
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Un sacchetto di farina Mulino Caputo Nuvola. La confezione presenta l'iconico logo Caputo con un fornaio e le scritte "Il mulino di Napoli" e "Nuvola per grandi alveolature". Questa farina per pizza italiana è una farina di grano tenero di tipo 0 per croste soffici, perfetta per la pizza napoletana. Il sacco pesa 1 kg (2,2 libbre).
CHF 4.90
Farina Caputo Nuvola
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Ein zylindrischer Behälter mit Mulino Caputo Caputo Trockenhefe - Lievito Secco Italiano 100 g mit hellgrünem Etikett. Das Etikett zeigt die Abbildung eines Bäckers mit Weizenhalmen. Der Text auf dem Etikett enthält „Caputo 1924“, „Il mulino di Napoli“ und „Lievito Secco 100 % Italiano“. Perfekt für die Herstellung eines authentischen Pizzateigs. Weitere Informationen sind auf Italienisch.
CHF 4.90
Lievito secco Caputo - Lievito Secco Italiano 100g
(2)
Eine 1 kg (2,2 lb) schwere Tüte Semola rimacinata Caputo, ideal für italienische Pasta. Das beige-gelbe Design zeigt das Bild eines Mannes mit Weizen, darauf die Aufschrift „Mulino Caputo 1924 Il mulino di Napoli“ und „Semola Durum Wheat Semolina Double Milled“.
CHF 4.90
Semola rimacinata Caputo
(1)
Una confezione blu da 1 kg di farina Molino Dallagiovanna La Napoletana 00 etichettata come "farina Tipo 00". Il fronte della confezione presenta un'immagine della pizza in basso e vari dettagli del prodotto che sottolineano il suo utilizzo ideale per l'autentica pizza napoletana.
CHF 4.90
Molino Dallagiovanna La Napoletana 00 Farina
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Un sacchetto di farina Molino Dallagiovanna Uniqua Blu su sfondo bianco. Il sacchetto è prevalentemente nero con accenti blu e contiene un testo in italiano che descrive il prodotto. Sul fronte sono visibili il marchio Molino Dallagiovanna, un logo e un codice QR. La scritta recita "Farina Tipo 1 Da Grano Lavato".
CHF 4.90
Molino Dallagiovanna Farina Uniqua Blu
(3)
Un sacchetto marrone-blu di Molino Vigevano "Farina Molino Vigevano Vesuvio 500 GR. Tipo 0" con un'immagine di pane su una superficie di legno. Il testo sulla confezione sottolinea che è ideale per impasti leggeri e ariosi, perfetti per la pizza napoletana, e che contiene germe di grano macinato a pietra.
CHF 3.90
Farina Molino Vigevano Vesuvio 500 GR. Tipo 0
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Packung Caputo Mehl Manitoba, mit einer Abbildung eines Bäckers mit Weizen- und Brotmotiven. Der Text lautet: „Caputo 1924“, „Il mulino di Napoli“, „Manitoba Oro“, „Farina forte“ und „Farina di grano tenero tipo '0'“, was auf einen hohen Glutengehalt hinweist, mit dekorativen Streifen und Sternen.
CHF 3.90
Farina Caputo Manitoba
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Eine Packung Mulino Caputo-Mehl mit der Aufschrift „Il mulino di Napoli“ zeigt ein blau-orangefarbenes Design mit einer Abbildung von Weizen und einem Koch. Der Produktname „Caputo Aria“ steht in blauer Schrift und beschreibt es als Weichweizenmehl Typ „0“ mit Pasta Madre.
CHF 4.90
Caputo Aria
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Abgebildet ist ein 1 kg (2,2 lb) schwerer Beutel Caputo Mehl Fioreglut - Glutenfrei von Mulino Caputo. Die Verpackung zeigt ein Bild einer im Holzofen gebackenen Pizza und das Logo von Mulino Caputo, das einen Koch mit Weizenkorn zeigt. Ideal für glutenfreie Pizza und Brot, der Text ist auf Italienisch und Englisch. Perfekt für Menschen mit Zöliakie.
CHF 11.90
Farina Caputo Fioreglut - Senza glutine
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Una confezione di farina per pizza Molino Vigevano in farina di Teglia (500 g). Il sacchetto ha un disegno giallo-marrone e mostra l'immagine di un trancio di pizza al forno. Il sacchetto sottolinea che si tratta di FARINA TIPO 0 con germe di grano, macinata a pietra e adatta per impasti ad alto contenuto di umidità.
CHF 4.90
Farina Molino Vigevano Pizza in Teglia (500G)
(3)
Immagine di un sacchetto da 1 kg di Farina Caputo Doppio Zero del Mulino Caputo, nota come "Doppio Zero". La confezione è bianca e blu con l'immagine di uno chef, un logo e un testo in italiano che afferma che si tratta di una farina versatile adatta a tutti gli usi. Perfetta per le creazioni di pizza italiana.
CHF 3.90
Farina Caputo Doppio Zero
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Una confezione marrone di farina per pizza Molino Vigevano da 500 g. Il tipo 1 del Molino Vigevano è etichettato con la dicitura "Farina per Pizza" accanto all'immagine di una pizza con pomodoro e basilico. Il testo sottolinea che la farina è prodotta con grano italiano e macinata delicatamente con germe di grano per preservare gli aromi naturali.
CHF 3.90
Farina per pizza Molino Vigevano 500 GR. tipo1
(1)
Eine weiß-rote Tüte mit der Aufschrift „Mulino Le 5 Stagioni – Pizza Napoletana 00“, die 22 Pfund Mehl Typ „00“ speziell für Pizza Napoletana Rossa enthält. Die Tüte weist verschiedene Zertifizierungslogos auf, darunter „100 % italienisch“, „Vera Pizza Napoletana Approved“ und einen QR-Code, ideal für neapolitanischen Teig mit hohem Proteingehalt.
CHF 4.90
Le 5 Stagioni - Pizza Napoletana 00
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Eine Packung Mulino Caputo Vollkornmehl, oder Caputo Integrale, mit einem Gewicht von 1 kg (2,2 lbs). Die überwiegend weiß-orangefarbene Verpackung zeigt das Markenlogo „Caputo 1924“ mit einer Weizenabbildung, die die natürlichen und ballaststoffreichen Inhaltsstoffe hervorhebt. Der Text ist in Italienisch und Englisch.
CHF 4.90
Caputo Integrale
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Un sacco da 1 kg di Molino Dallagiovanna leDevine (Anna), perfetto per la preparazione della pizza napoletana. La confezione bianca con testo nero e rosso presenta lo schizzo minimalista di un volto e il logo del Molino Dallagiovanna, sottolineando la sua qualità di farina tipo 00.
CHF 4.90
Molino Dallagiovanna leDevine (Anna)
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Confezione marrone e dorata di farina Moreschina 500 GR di Molino Vigevano. L'etichetta riporta l'immagine di una farina integrale, a indicare che è macinata a pietra da grani di altissima qualità ed è ricca di fibre, perfetta per la preparazione di pane, pizza e dolci.
CHF 4.90
Farina Molino Vigevano Moreschina 500 GR.
(1)
Farina di Molino Vigevano per Pinsa Romana 500 GR.
CHF 4.90
Farina di Molino Vigevano per Pinsa Romana 500 GR.
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Ein Standbeutel mit Bongiovanni - Antiqua Tipo 1 Media, auch bekannt als steingemahlenes Weizenmehl. Die Verpackung ist überwiegend schwarz mit blauen und weißen Akzenten und trägt den Markennamen Mulino Bongiovanni und eine Produktbeschreibung auf Italienisch. Die Oberseite hat einen praktischen wiederverschließbaren Streifen.
CHF 4.90
Bongiovanni - Antiqua Tipo 1 Media
(1)
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Sacchetto da 500 g di Mulino Caputo Fior di Riso, di colore beige e blu, con le scritte "Fior di Riso" e "Il mulino di Napoli" sul fronte. Il sacchetto raffigura un uomo che tiene in mano del grano ed è etichettato senza glutine. Ideale per molte ricette dolci e salate.
CHF 5.90
Fior di Riso (farina di riso)
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Confezione bianca e viola di farina Caputo Nuvola Super (5 kg), denominata "Nuvola Super", con l'immagine di un fornaio, una grande pizza napoletana e il logo del Mulino Caputo con cannucce di grano. Il testo sulla confezione recita "Il mulino di Napoli" e "Di Grano Tenero Tipo '0'".
CHF 19.90
Farina Caputo Nuvola Super (5KG)
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Sacchetto bianco e nero di farina Mulino Bongiovanni Bongiovanni - Antiqua Tipo 2 Media. Il sacchetto presenta sul fronte un'etichetta rotonda nera di grande effetto, con bordi verdi e il nome del prodotto in caratteri bianchi. La confezione è semplice, ideale per le ricette rustiche, con informazioni chiare sul prodotto e il marchio.
CHF 4.90
Bongiovanni - Antiqua Tipo 2 Media
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Molino Dallagiovanna Semola Di Grano Duro
CHF 3.90
Molino Dallagiovanna Semola Di Grano Duro
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Confezione rettangolare di farina Molino Vigevano per pizza croccante 500 GR. La confezione presenta l'immagine di una pizza croccante, un testo che indica che può essere utilizzata per fare 4 pizze e informazioni sul germe di grano e sul lievito madre. La confezione è prevalentemente bianca e rossa con accenti marroni.
CHF 4.90
Farina per pizza croccante Molino Vigevano 500 GR.
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