Le 5 Stagioni - Pizza Napoletana 00
CHF 4.90
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Sichere Bezahlmethoden
Mehl vom Typ "00" mit einem hohen Proteingehalt, der die Glutenstruktur aufrechterhalten kann über eine lange Zeit. Strukturiert und widerstandsfähig, wird es verwendet, um neapolitanischen Teig mit langer Reifung herzustellen.
- Für neapolitanische Pizzen wie im Restaurant
- Hoher Proteingehalt
- Teig kann lange seine Struktur bewahren
- Inhalt: 1 kg