Molino Dallagiovanna Uniqua Rossa Mehl
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Das rote UNIQUA Mehl ist ein Vollkorn-Weichweizenmehl. Das Mehl hat einen noch höheren W-Wert von 400 und eignet sich für rustikale Brote, Panettone, Brioches, Croissants, Colomba sowie für frische Pasta.