Ooni Koda 2 Pro Gas Pizzaofen
Der Koda 2 Pro ist die konsequente Weiterentwicklung des beliebten Koda 16 und schliesst die Lücke zwischen dem kompakten Koda 2 und dem grossen Koda 2 Max. Ausgestattet mit der neuen G2 Gas-Technologie, einer verbesserten Hitzeverteilung und dem integrierten Temperatur Hub bietet dieser Ofen maximale Kontrolle beim Backen. Die Backfläche wurde um 33 % erweitert, der zweigeteilte Cordieritstein ermöglicht ein einfaches Handling und die Temperaturen von bis zu 500 °C machen den Koda 2 Pro zur idealen Wahl für alle Pizza-Stile und mehr.
Eigenschaften
• Gasbetriebener Pizzaofen mit G2 Gas-Technologie
• Bis zu 500 °C – ideal für neapolitanische Pizza in 60–90 Sekunden
• Für Pizzen bis Ø 44 cm geeignet
• 200–420 % bessere Hitzeverteilung (Herstellerangabe)
• Aufheizzeit zwischen den Pizzen um ca. 25 % reduziert
• Zweigeteilter Cordieritstein (2 cm stark, 53 × 45 cm)
• Seitliche Brenneranordnung zur besseren Flammenkontrolle
• Temperatur Hub mit Bluetooth-Funktion zur Anzeige von Garraum- und Kerntemperatur
• Robustes Gehäuse mit Edelstahl-Innenraum
• Ideal für Pizza, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Brot
• Frontablage für Zubehör aus Gusseisen
Technische Daten
• Aussenmasse: 68.2 × 65.2 × 39.3 cm (T×B×H)
• Gewicht: 30 kg
• Öffnungshöhe: 82 mm
• Leistung: 9.7 kW
• Gasverbrauch: ca. 690 g/h (unter Volllast)
• Betriebsdauer mit 11 kg Gasflasche: ca. 16 h (theoretisch)
Lieferumfang
• Ooni Koda 2 Pro Pizzaofen
• Cordierit-Pizzastein (zweigeteilt)
• Gasschlauch mit 50 mbar Regler (für DE/CH)