Une plaque de cuisson rectangulaire en acier inoxydable avec un bord surélevé sur un côté. La plaque porte le nom de la marque "Fumosa" dans le coin inférieur droit. Elle se caractérise par des bords lisses et un design minimaliste et convient donc parfaitement à la préparation de la pâte sur un plan de travail FUMOSA (IMPASTO) en acier inoxydable pour la pâte, tapis antidérapant en silicone inclus.
Das Bild zeigt eine quadratische Edelstahl-Arbeitsplatte mit den Maßen 50 cm x 50 cm, ideal für die Teigherstellung. Die Platte hat an einer Seite einen erhöhten Rand. Auf der Oberfläche ist der Markenname „Fumosa“ eingraviert. Der Produktname lautet FUMOSA (IMPASTO) Edelstahl-Arbeitsplatte für Teig inkl. Silikon-Antirutschmatte.
Eine Nahaufnahme zeigt die Kante einer glatten, gebürsteten Metalloberfläche mit dem Markennamen „Fumosa“, der in fetten schwarzen Buchstaben in der Nähe der Ecke gedruckt ist. Die FUMOSA (IMPASTO) Edelstahl-Arbeitsplatte für Teig inkl. Silikon-Antirutschmatte hat ein glattes und poliertes Aussehen.
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Fumosa

Plan de travail FUMOSA (IMPASTO) en acier inoxydable pour la pâte, y compris tapis antidérapant en silicone

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Pour la fabrication de la pâte à la main

Ce plan de travail pratique "IMPASTO" de FUMOSA a été spécialement conçu pour les pizzaiolis qui préparent encore leur pâte à pizza à la main avec beaucoup de passion. Idéal pour ceux qui considèrent la pizza comme un véritable "métier", ce plan de travail en acier inoxydable est disponible dans une taille compacte de 50 x 50 cm. Tu peux également choisir de doter ton plan d'un rebord supplémentaire.

Avec rebord

Le rebord en option s'avère particulièrement utile si tu utilises le plan sur un îlot de cuisine indépendant. Il empêche la farine de tomber sur le bord pendant le pétrissage. Un rebord plus petit, orienté vers le bas, empêche également la plaque de glisser pendant l'utilisation.

Une fabrication de pâte plus simple

Le plan de travail pour pâte FUMOSA "IMPASTO" peut être utilisé aussi bien sur ta table de cuisine que sur ta ligne de cuisine. Sa surface lisse réduit considérablement l'adhérence de la pâte lors du pétrissage, par rapport aux surfaces structurées. Cela facilite également le ponçage des différents pâtons de pizza.

Acier inoxydable de haute qualité

Comme la plaque est entièrement en acier inoxydable, elle offre des caractéristiques idéales pour travailler avec de la pâte à pizza et d'autres aliments. L'acier inoxydable est résistant à la corrosion et antibactérien. De plus, le nettoyage de ce plan de travail durable est facile, car il passe au lave-vaisselle.

Tapis antidérapant pratique

Le tapis en silicone fourni avec chaque plan de travail FUMOSA "IMPASTO" te permet de pétrir la pâte à pizza sans que le plan ne glisse. Le tapis augmente en outre la sécurité en cas d'utilisation de la plaque à d'autres fins, par exemple pour couper, et il est amovible et lavable séparément.

Utilisable de manière multifonctionnelle

La plaque en acier inoxydable est polyvalente. Outre le pétrissage de la pâte, elle peut servir de surface de pose pour les casseroles et poêles chaudes et offre une protection à ta ligne de cuisine.

Le plan de travail "IMPASTO" en bref

  • Idéal pour la fabrication facile de la pâte à la main
  • Matériau lisse - la pâte adhère moins
  • 100 % acier inoxydable - résistant à la corrosion et antibactérien
  • Durable et facile à nettoyer (passe au lave-vaisselle)
  • Tapis antidérapant en silicone inclus pour une meilleure manipulation
  • tapis amovible et lavable
  • Utilisation multifonctionnelle (p. ex. comme surface de rangement)
  • Disponible avec ou sans rebord supplémentaire
  • Dimensions : 50 x 50 cm
  • Poids : 3 kg sans rebord | 3,2 kg avec rebord
  • épaisseur : 2 mm