Luftdichte Teiggärbox mit Thermometer & Silikonhalter
Fermentation idéale: hermétique pour une humidité homogène
Indicateur de température: contrôle total du processus de fermentation
Soupape de décharge de pression: évite la surfermentation
Support en silicone antiadhésif: les boules de pâte se détachent sans effort
Prix:
CHF 49.90
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Politique d’expédition
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Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
La boîte à pâtons Gozney crée l'environnement idéal pour la fermentation de votre pâte à pizza. Une fermeture hermétique, une soupape de décompression et un indicateur de température vous offrent un contrôle total sur le processus de fermentation, pour une pâte aux arômes et à la texture parfaits. Le support à pâtons en silicone amovible et antiadhésif facilite le retrait de boules de pâte parfaitement formées.
Le couvercle transparent et résistant à la chaleur protège le processus de fermentation tout en permettant de le surveiller, et la base légère s'adapte à la plupart des réfrigérateurs domestiques. Dimensions : 450 × 350 × 80 mm.
Sehr gute Verarbeitung. Einfach zu reinigen. Das eingebaute Thermometer ist hilfreich und gibt mehr Sicherheit bei der Teigreifung. Bin äusserst zufrieden.
Eine edle box für pizzaballen
Positiv : sehr gut verarbeitet hebt sich von normalen Boxen ab, eine Temperaturanzeige als Hilfe,
Eher solala : die genaueTemperatur lässt sich damit nicht ablesen ist eher als gut zu Wissen gedacht, die Einwuchtungen für die Pizzaballen sind ein wenig tricky zu benutzen wenns darum geht diese aus der Form zu bringen evtl mit dem passenden gozney silikonschaber gehts besser aber den habe ich nicht.
