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Gozney Pizzaballen-Box mit Thermometer

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Gozney Pizzaballen-Box mit Thermometer

Die Pizzaballen-Box ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Herstellung exzellenten Pizzateigs, indem sie die ideale Umgebung für die Fermentation und Gärung schafft. Mit einem luftdichten Verschluss, einem Druckablassventil und einer Temperaturanzeige ausgestattet, bietet sie eine herausragende Kontrolle über den Gärprozess. Die Konstruktion aus hochwertigen Materialien ist speziell darauf ausgelegt, dass Ihr Teig die besten Aromen und Texturen entwickelt. Ein besonderes Feature ist der abnehmbare, antihaftbeschichtete Silikon-Teigkugelhalter, der das Entnehmen von perfekt geformten Teigkugeln zum Kinderspiel macht.

Abmessungen: 450 mm (17.7") L x 350 mm (13.7") W x 80 mm (3.15") D

Wesentliche Merkmale:

  • Kreiert perfekte Bedingungen für das Aufgehen des Teigs sowie für die Entwicklung von Geschmack und Textur.
  • Luftdichte Dichtung hält die Feuchtigkeit gleichmäßig und fördert eine konstante Gärung.
  • Druckablassventil zur Anpassung des Gärdrucks und zur Vermeidung von Überfermentation.
  • Temperaturanzeige ermöglicht maximale Kontrolle über den Gärprozess.
  • Abnehmbarer, antihaftbeschichteter Silikon-Teigkugelhalter für optimale Form und einfaches Herauslösen der Teigkugeln.
  • Kristallklarer, hitzebeständiger und langlebiger Deckel gewährleistet Sichtbarkeit und Schutz des Gärprozesses.
  • Haltbare und leichte Basis, die problemlos in den meisten Haushaltskühlschränken Platz findet.

Die Pizzaballen-Box ist eine essentielle Ergänzung für jeden Pizzabäcker, der Wert auf Perfektion legt. Sie vereinfacht nicht nur den Vorbereitungsprozess, sondern garantiert auch, dass jede Pizza mit dem ideal vorbereiteten Teig gebacken wird, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen.