100 % Fior di Latte «a Filone»: goût riche et intense
Idéal pour garnir les pizzas: élastique et fondant
100 % lait italien: tradition de Campanie
Latteria Sorrentina depuis 1880
Prix:
CHF 18.90
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Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
Verfügbar ab Jeudi (livraison vendredi). Jetzt vorbestellen!
Sichere Bezahlmethoden
Beschreibung
Le Fior di Latte à 100 % en filone (bâton) de Latteria Sorrentina allie tradition fromagère et technologie moderne – pour une expérience gustative authentique au goût riche et intense.
Fabriqué à partir de lait entier chauffé et additionné de présure de veau liquide ; après 3 à 5 heures de fermentation, le caillé est coupé, étiré, durci dans l'eau froide puis salé. Ingrédients principaux : lait de vache pasteurisé, sel, présure et ferments lactiques.
Particulièrement apprécié pour la pizza, en garniture pour des recettes traditionnelles ou créatives. Depuis 1880, Latteria Sorrentina est synonyme de qualité et de tradition fromagère de Campanie.
