Alfa Forni Moderno One forno a legna per pizza

A dieci anni dal primo forno in acciaio inox, Nano è il nuovo forno a legna portatile di Alfa, con un peso netto di 50 kg, dimensioni compatte e un design inconfondibile. Scegliete Nano: si monta in soli 5 minuti. Girate i 4 piedini regolabili, installate la canna fumaria e il camino e siete pronti per le vostre serate in compagnia!

• Nano raggiunge i 500°C in soli 10 minuti e cuoce la pizza in 60 secondi.
• Le dimensioni del forno sono 73x55x48 cm e l'apparecchio ha un peso netto di soli 50 kg.
• È ideale per chi vuole cuocere la vera pizza napoletana ad alte temperature in un forno portatile.

Grazie al deflettore brevettato da Alfa, il calore fuoriesce lentamente dall'uscita fumi, consentendo al forno di offrire prestazioni molto elevate. L'apertura del forno Nano permette al pizzaiolo di controllare e cuocere facilmente la pizza.

È estremamente facile trasportare il forno Nano a casa perché la scatola ha dimensioni ridotte: 76x56x50 cm.

• Il pirometro Alfa Forni aiuta a controllare la temperatura in base al metodo di cottura.
• Lo sportello del forno è dotato di uno spioncino al centro, in modo da poter cuocere con lo sportello chiuso e controllare il cibo in qualsiasi momento.
• La camera è realizzata esclusivamente in acciaio inox rinforzato.
• Il doppio strato di fibra ceramica contribuisce a mantenere un calore prolungato e costante all'interno e impedisce che la temperatura della superficie esterna diventi troppo calda.
• Il forno Nano richiede poca legna. Con un pezzo di legno di 5 cm di diametro, 2 kg di legna sono sufficienti per passare la serata.
• Utilizzare sempre il cestello di legno in dotazione. In questo modo si evita di aggiungere molta legna e si facilita la manipolazione del cibo durante la cottura.
• Le 4 piastre di argilla refrattaria in dotazione hanno uno spessore di circa 3 cm e di conseguenza il calore viene rilasciato lentamente.
• 50 kg Made In Italy
• 1 minuto per preparare il forno, 1 minuto per cuocere!
• Grazie all'accessorio in dotazione, la piccola pala "push and pull", è possibile utilizzare il forno Nano subito dopo l'acquisto e cuocere pizza, calzoni e pane.