Eine Tüte Bongiovanni Antiqua Cereali - Multikornmischung steht aufrecht. Die Verpackung ist überwiegend schwarz mit einem kreisförmigen, rustikalen Design, auf dem der Produktname zu sehen ist. Auf einem italienischen Etikett darunter steht: „FARINA DI GRANO TENERO CON CEREALI MACINATA A PIETRA“, was auf eine steingemahlene Multikornmischung für Backwaren hinweist.
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Mulino Bongiovanni

Bongiovanni Antiqua Cereali - miscela multicereali
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Descrizione prodotto: Antiqua Cereali MISCELA MULTICEREALI

Tipo di prodotto: Mix multicereali

Disponibilità: confezione da 1 kg

Utilizzo: Questo mix multicereali è ideale da abbinare ad altri preparati per la panificazione. È composto da farina Antiqua Tipo 2, integrata con farina integrale di segale, semi di soia, semi di sesamo, fiocchi d'avena, semi di lino, farina di mais, semi di miglio e fiocchi d'orzo.

Proprietà della farina:

  • Assorbimento: 60% min - 80% max
  • Stabilità: 10 minuti ± 1
  • Contenuto proteico: almeno il 16,1%

Imballaggio: Il prodotto viene consegnato in una confezione di plastica da 1 kg.

Scadenza e conservazione: La confezione da 1 kg ha una scadenza di 1,5 anni dalla data di produzione. Una volta aperta, si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.