Eine Tüte Bongiovanni Antiqua Cereali - Multikornmischung steht aufrecht. Die Verpackung ist überwiegend schwarz mit einem kreisförmigen, rustikalen Design, auf dem der Produktname zu sehen ist. Auf einem italienischen Etikett darunter steht: „FARINA DI GRANO TENERO CON CEREALI MACINATA A PIETRA“, was auf eine steingemahlene Multikornmischung für Backwaren hinweist.
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Mulino Bongiovanni

Bongiovanni Antiqua Cereali - Miscela multicereali

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 Descrizione del prodotto: Antiqua Cereali MISCELA MULTICEREALI

Tipo di prodotto: Miscela multicereali

Disponibilità: confezione da 1 kg

Utilizzo: Questo mix multicereali è ideale da combinare con altri mix per la preparazione di prodotti da forno. È composto da farina Antiqua tipo 2, integrata con farina di segale integrale, semi di soia, semi di sesamo, fiocchi d'avena, semi di lino, farina di mais, semi di miglio e fiocchi d'orzo.

Proprietà della farina:

  • Assorbimento: 60% min - 80% max
  • Stabilità: 10 minuti ± 1
  • Contenuto proteico: almeno 16,1

Confezionamento: il prodotto viene fornito in una confezione di plastica da 1 kg.

Durata di conservazione: la confezione da 1 kg ha una durata di conservazione di 1,5 anni dalla data di produzione. Una volta aperta, si raccomanda di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.