Beschreibung
Heisse Features für deine Pizzaproduktion: Durch die Perforierung hat die Pizza eine geringere Auflagefläche und gleitet dank angeschrägter Kante super smooth auf den Schieber. Überschüssiges Mehl oder Semola fällt durch die Löcher, sodass verbrannte Stellen am Boden verhindert werden. Beim Herausholen entweicht heisser Dampf – es bildet sich kein Kondenswasser und der Boden weicht nicht durch.
Perfekt abgestimmt auf Burnhard-Pizzaöfen: Die Schaufel des 11-Zoll-Schiebers bietet Platz für Pizzen bis 29 cm Durchmesser – optimal für TONY und andere 11-Zoll-Öfen. Der Schieber besteht aus eloxiertem Aluminium (flexibel, stabil, korrosionsgeschützt), der Griff aus FSC-zertifiziertem Akazienholz.
Produktinformationen
| Art.-Nr.: | 417428 |
| EAN: | 4255758204699 |
| Marke: | Burnhard |
| Material: | Eloxiertes Aluminium, Akazienholz-Griff |




