Famag Grilletta IM 5-S | 10V | testa inclinabile | HH
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Famag IM 5-S | 10V | testa inclinabile | HH
Miscelatore a spirale professionale Famag IM5-S-HH Nuovo
L'impastatrice elettrica monofase a spirale FAMAG IM5 S con 10 velocità è una macchina adatta a vari tipi di impasto, soprattutto a quelli delicati come pane, pizza, dolci, piada, ecc.
Questo mixer è ideale per le attività di ristorazione professionale, le rosticcerie, le pizzerie e per qualsiasi attività che richieda un basso consumo di carburante.
quantità di impasto ogni volta.
Il miscelatore FAMAG IM5 S HH è dotato di
- Interruttore di velocità
- Circuito di arresto
- Leva del cambio avanti/indietro
- Testa girevole
- Vassoio sostituibile
- Stampare la barra per l'impasto
La novità principale di questo mixer è l'idratazione HIGH, ideale per chi vuole fare idratazioni elevate fino all'80-90-95% mentre i modelli normali hanno fino al 75%.
Offre anche la possibilità di girare la spirale all'indietro per impastare la pasta madre o la biga. È dotata di un sistema migliorato
Inverter che raggiunge i 300 giri al minuto.
Questa macchina è dotata di un blocco automatico che arresta il funzionamento quando la griglia in acciaio inox viene sollevata.
Gli elementi a contatto con l'impasto sono in acciaio inox. Il rivestimento elettrostatico è in polvere epossidica per alimenti.
Capacità massima dell'impasto: 5 kg
La produzione italiana garantisce la massima affidabilità della macchina e la qualità dei materiali.
La macchina è dotata di un motore brushless di nuova concezione che garantisce bassi consumi e un'altissima efficienza termica.