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Gozney

Gozney Balance server per pizza in alluminio

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Gozney Balance, pizzaiolo in alluminio da 12'' e 14''. 

La pala per pizza Balance combina le massime prestazioni con una maneggevolezza senza sforzo per rivoluzionare la vostra esperienza di cottura della pizza. La combinazione di una lama leggera in alluminio e di un'impugnatura ergonomica in legno di faggio rende particolarmente facile e controllato lo scorrimento delle pizze nel forno. Grazie alla lama a punta piatta, la stabilità è maggiore, il che riduce al minimo le oscillazioni avanti e indietro durante le operazioni di carico e scarico, preservando così la forma della pizza durante il trasporto.

La struttura perforata del metallo permette alla farina in eccesso di passare attraverso, ottenendo una crosta deliziosa, priva di sapore di bruciato. L'impugnatura accuratamente bilanciata, realizzata in legno di faggio proveniente da fonti sostenibili, non solo è comoda da impugnare, ma conferisce alla buccia per pizza un'eleganza classica e senza tempo.

Le caratteristiche principali in sintesi:

  • Disponibile per pizze standard (12 pollici) e pizze grandi (14 pollici).
  • Lama in alluminio perforato con naso piatto per una maggiore stabilità.
  • Impugnatura intercambiabile per un uso versatile.
  • Manico in legno di faggio certificato FSC e proveniente da fonti sostenibili.
  • Componenti in plastica riciclata durevole e certificata prodotta da Ocean Bound Plastic.
  • Pratico passante in metallo per appenderlo e riporlo facilmente.
  • Per arco e cupola 

Con il perfetto equilibrio tra prestazioni ed eleganza, la pala per pizza Balance offre tutto ciò che serve per cuocere le pizze in tutta tranquillità.