Porta del forno a cupola Gozney - perfeziona la tua esperienza di cottura
Versatili possibilità di applicazione: La porta del forno a cupola Gozney° retrofittabile è l'accessorio ideale per chi vuole ampliare le proprie capacità di cottura. È ideale non solo per cuocere il pane a legna, ma anche per piatti a cottura lenta come il pulled pork a basse temperature. Grazie all'isolamento migliorato, mantiene il calore nel forno e consente quindi un controllo costante della temperatura. Questo è particolarmente utile quando si utilizza l'iniettore di vapore opzionale Gozney° per creare il vapore perfetto per il pane.
Costruzione e design di alta qualità: la porta del forno è realizzata in robusto acciaio 201 e ha un design a doppia parete. Uno speciale rivestimento in ceramica fornisce un ulteriore strato di isolamento. La finitura nera e la maniglia in legno non solo gli conferiscono un aspetto elegante, ma assicurano anche un utilizzo pratico.
Importanti istruzioni di sicurezza: Tenere presente che la porta deve essere installata solo quando il bruciatore a gas è spento e l'alimentazione del gas è interrotta.
Lo sportello del forno per pizza a colpo d'occhio:
- Perfetto per il forno a cupola Gozney°.
- Migliora l'isolamento per risultati di cottura uniformi.
- Ideale per pane cotto a legna, piatti a cottura lenta e per l'affumicatura.
- Struttura a doppia parete con rivestimento in ceramica.
- Colore: nero con elegante manico in legno.
- Si chiude completamente grazie alla guarnizione integrata.
- Realizzato con materiali di alta qualità.
Nota aggiuntiva: per ottenere risultati di cottura ancora migliori, si consiglia di combinare la porta del forno con l'iniettore di vapore Dome.
Con lo sportello per forno a cupola Gozney°, potrete ampliare notevolmente le possibilità del vostro forno a cupola per pizza, ottenendo risultati professionali nella preparazione di pane, piatti a cottura lenta e molto altro.
