Ein eleganter schwarzer Gozney Dome Pizzaofen (Multi-Fuel Gas/Holz) Off Black (Limited Edition) mit abgerundeter Oberseite, einem Kamin und einer offenen Tür, die einen bernsteinfarben beleuchteten Innenraum freigibt. Der Ofen verfügt unten über ein Holzfach, das mit ordentlich gestapelten Holzscheiten gefüllt ist. Dieser Ofen ist perfekt für Kochen mit Holz und wird von Profiköchen bevorzugt. Das Gozney-Logo ist auf der Vorderseite sichtbar.
Ein eleganter, schwarzer Pizzaofen für den Außenbereich mit gewölbter Oberseite und Kamin, mit einer Öffnung an der Vorderseite und sichtbaren Flammen im Inneren. Darunter befindet sich ein Lagerraum für Holzscheite. Dieses Design des Gozney Dome Pizzaofens (Multi-Fuel Gas/Holz) Off Black (Limited Edition) kombiniert moderne und traditionelle Elemente und ist perfekt für alle, die gerne mit Holz kochen wie Profiköche.
Bild eines Hightech-Pizzaofens für den Außenbereich mit elegantem, modernem Design. Der Ofen ist überwiegend aus Metall mit einer schwarzen, kuppelförmigen Oberseite und einem Schornstein. Er verfügt über Bedienknöpfe und einen Zünder an der Unterseite, perfekt für Kochen mit Holz, ideal für Profiköche, die Wert auf Portabilität legen. Wir präsentieren den Gozney Dome Pizzaofen (Multi-Fuel Gas/Holz) Off Black (Limited Edition) von Gozney.
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LEGNA GAS
Gozney

Forno per pizza Gozney Dome (gas/legna multicombustibile) nero sporco (edizione limitata)
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Con Dome, il forno da esterno più versatile al mondo, cucinare a legna non è mai stato così facile.


Goditi un forno da esterno professionale, facile da usare anche per i principianti e perfetto per gli chef professionisti. Prestazioni senza pari. Possibilità illimitate. Facile da usare.

Arrostisci, affumica, cuoci al vapore o cuoci al forno. Super veloce o lento e delicato. Dome è l'unico investimento che devi fare per il tuo giardino.

Dimensioni esterne del forno: 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B

L'apertura del forno è alta 120 mm e larga 410 mm.

Peso: 58 kg (68 kg nella confezione)

Forno per pizza Gozney Dome Gen 2 (collegamento a gas)


Lastra di pietra di cordierite (30 mm, rimovibile)


Consolle digitale integrata con timer e display della temperatura


Due sonde per carne


Batteria USB-C ricaricabile per console e modulo gas


Sistema di scarico/canna fumaria


Manuale utente

Dimensioni esterne: 826 mm (L) x 652 mm (P) x 513 mm (A)

Bocca del forno: 426,7 mm (L) x 130 mm (A)

Peso: 55–65 kg

Materiali: acciaio alluminato con rivestimento ceramico, acciaio inossidabile 304, pietra cordierite

Combustibili: gas, legna, carbone

Intervallo di temperatura: fino a oltre 500 °C

Colori: Osso o Nero Sporco

Sistema di accensione: acceleratore a pressione con batteria USB-C ricaricabile

Design: completamente riparabile per una facile manutenzione e un utilizzo a lungo termine

Caratteristiche speciali della Cupola

Metodi di cottura versatili:Permette di arrostire, affumicare, cuocere a vapore e cuocere al forno, sia in modo rapido che lento e delicato.

Termometro digitale:Include due sonde per carne per un controllo preciso della temperatura.

Ventilazione innovativa:Flusso d'aria regolabile per prestazioni di riscaldamento efficienti.

Accumulo di calore:Pavimento in pietra spesso 30 mm e isolamento a intercapedine densa per raggiungere e mantenere rapidamente temperature elevate per periodi più lunghi.

Iniettore di vapore integrato:Per migliorare i livelli di umidità durante la cottura del pane.

Porta di connessione rapida:Permette il collegamento di vari accessori.

GozneyShield™:Rivestimento esterno in ceramica per garantire durevolezza e resistenza agli agenti atmosferici.

Eine Person mit Hut backt an einem sonnigen Tag Pizza in einem Gozney Gozney Dome Pizzaofen (Multi-Fuel Gas/Holz). Eine andere Person steht im Hintergrund und hält ein Getränk in der Hand. Die Szene spielt in einem Garten mit üppigem grünem Laub, was eine entspannte und angenehme Atmosphäre schafft.

Gas o legna: la scelta è solo tua!

Il Gozney Dome è un versatile modello a doppia alimentazione che può essere alimentato sia a gas che a legna. Questo forno è la scelta ideale per gli amanti della cucina all'aperto che apprezzano sia la flessibilità che la praticità. Con una semplice rotazione di una manopola, il Gozney Dome raggiunge temperature fino a 500 °C, offrendoti la possibilità di scegliere il combustibile:

Funzionamento a gas:Per una facile manipolazione senza residui di combustibile. Perfetto per una cottura veloce ed efficiente.

Riscaldamento a legna:Per il sapore autentico e il profumo di una vera pizzeria. Ideale per la cucina tradizionale.

La fornitura comprende un bruciatore a gas, un tubo flessibile per il gas e un regolatore di pressione. La temperatura elevata e costante del Gozney° Dome è ideale per cuocere pizze nel tradizionale stile italiano, esaltando al meglio i sapori degli ingredienti.

Possibilità culinarie con il Gozney° Dome

  • Pizza napoletana:Cotti alla perfezione, con una base croccante e una guarnizione succosa.
  • Cottura a fuoco vivo:Provate il piacere di cucinare direttamente sulla fiamma viva.
  • Tostatura e affumicatura:Per deliziosi piatti di carne con uno speciale aroma affumicato.
  • Cottura al forno e a vapore:Un'ampia varietà di opzioni per pane, torte e prelibatezze al vapore.
  • Piatti affumicati a freddo:Sperimenta i sapori affumicati nei piatti freddi.