Arco napoletano Gozney per cupola (Gen 2)
Neapol. Torbogen aus Edelstahl für den Dome Gen 2
- Verengt die Öffnung: mehr Hitze bis 450 °C
- Leopardenkruste: authentische neapolitanische Pizza
- Backzeit 45–60 Sek., höhere Energieeffizienz
- Edelstahl 304, für 12″- & 14″-Schaufeln
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Beschreibung
L'arco napoletano del Dome Gen 2 restringe l'apertura del forno, trattiene più calore e aumenta la temperatura dell'aria nella camera di cottura. Questo crea l'ambiente ideale per cuocere autentiche pizze napoletane con una crosta leopardata.
Caratteristiche
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Compatibile solo con Dome Gen 2
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Ottimizzato per alte temperature fino a 450 °C
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Perfetto per tempi di cottura di 45–60 secondi
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Garantisce una distribuzione uniforme del calore e una migliore ritenzione dello stesso.
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Maggiore efficienza energetica e tempi di riscaldamento più rapidi
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Realizzato in acciaio inossidabile 304
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Compatibile con pale per pizza standard e grandi (12" o 14")
Dettagli del prodotto
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Materiale: acciaio inossidabile 304
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Progetto: Arco per l'ottimizzazione del calore nella cottura della pizza napoletana
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Funzione: aumento della temperatura dell'aria e mantenimento più prolungato del calore
Contenuto della confezione
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Arco napoletano Gozney per Dome Gen 2
Produktinformationen
| Art.-Nr.: | AM1986 |
| EAN: | 5056591608564 |
| Marke: | Gozney |
| Material: | Edelstahl 304 |