Un contenitore cilindrico nero con coperchio in sughero è etichettato "Gozney". Progettato come vaporizzatore Gozney / iniettore di vapore per cupole per gli appassionati di panificazione, il contenitore ha una superficie liscia e opaca e un bordo argentato nella parte superiore. Lo sfondo è bianco.
Si vede una mano che tiene un piccolo contenitore cilindrico nero con un coperchio di sughero e lo appoggia su una superficie bianca. Accanto c'è un oggetto nero più grande di forma cilindrica che sembra far parte del Gozney Steamer / Steam Injector per cupole di Gozney. Lo sfondo è sfocato e presenta accenni di verde e bianco.
Una pagnotta rustica appena sfornata, con una crosta dorata, viene rimossa da un forno per pizza all'aperto utilizzando una pala metallica. Con il suo aspetto artigianale e le incisioni ben definite, la pagnotta è un esempio della finezza della cottura del pane, supportata dallo speciale vaporizzatore/iniettore di vapore Gozney per gli accessori del forno a cupola Gozney.
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Gozney

Vaporizzatore Gozney / iniettore di vapore per cupole
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Accessori per forno a cupola Gozney° - Iniettore di vapore

Accessori essenziali per una cottura perfetta del pane: L'iniettore di vapore Gozney° Dome è l'accessorio ideale per tutti coloro che desiderano portare le proprie capacità di cottura del pane a un nuovo livello. In combinazione con la porta a cupola appositamente sigillata, l'iniettore di vapore crea l'ambiente di umidità perfetto nel forno. Questo è fondamentale per evitare che il pane formi una crosta dura prima di essere completamente lievitato. Il risultato? Pane soffice all'interno e croccante all'esterno.

Design e materiali innovativi: questo iniettore di vapore è stato realizzato con la massima cura in alluminio anodizzato nero di alta qualità ed è dotato di un pratico coperchio in sughero. Il design preciso consente un'iniezione mirata e dosata di acqua nel forno per produrre il vapore ideale.

Applicazioni versatili: Questo iniettore di vapore non è adatto solo alla cottura del pane. Imita le condizioni di un forno professionale e garantisce quindi una cottura a vapore ideale dei prodotti da forno. La camera di cottura mantiene un ambiente perfettamente umido, ottenendo un pane perfettamente lievitato con una crosta meravigliosamente croccante.

Nota importante: l'iniettore di vapore funziona efficacemente solo in combinazione con lo sportello chiuso del forno per pizza Dome (disponibile come optional).

L'iniettore di vapore Dome in sintesi:

  • Può essere adattato al forno per pizza Gozney° Dome.
  • Trasforma il forno per pizza in un forno per pane.
  • Assicura un'elevata umidità nella camera di cottura.
  • Garantisce un pane con una crosta croccante.
  • Materiale: alluminio anodizzato con coperchio in sughero.

Con l'iniettore di vapore Gozney° Dome, potete portare la vostra esperienza di cottura del pane a un livello professionale e godere di un pane perfettamente lievitato e croccante ogni volta.