Impastatrice a spirale KnetKraft 5

Un'impastatrice a spirale compatta per uso domestico: potente e versatile

KnetKraft 5 porta prestazioni di impasto professionali nella tua cucina di casa. Grazie alla sua struttura robusta, alla facilità d'uso e all'eccellente rapporto qualità-prezzo, è ideale per gli amanti della pizza, i fornai e gli amanti dell'impasto. Che tu stia appena iniziando a preparare la pizza o abbia già esperienza, questa macchina ti garantirà un impasto perfetto e affidabile.

Caratteristiche

• Adatto per impasti per pizza, pane, panini, focacce e ciabatte.

• Bollitore in acciaio inox da 7,0 litri per un massimo di 5 kg di impasto (circa 3 kg di farina)

• Anche piccole quantità di farina, a partire da 300 g, possono essere lavorate senza problemi.

• Velocità infinitamente variabile fino a 320 giri/min: ideale per impasti altamente idratati (fino a ~85%)

• Retromarcia – perfetta per pre-fermentazioni come la biga

• Motore brushless durevole e silenzioso

• Bollitore, spirale e piede di porco in acciaio inossidabile di alta qualità

• Illuminazione della caldaia per un controllo ottimale durante l'impasto

• Supporto stabile, anche ad alte velocità

• Con interruttore di arresto di emergenza per una maggiore sicurezza

Dati tecnici

• Volume della caldaia: 7,0 litri

• Quantità massima di impasto: 5 kg

• Quantità minima di farina: 300 g

• Potenza motore: 750 W

• Tensione: 220V/50Hz (opzionale 110V/60Hz)

• Rotazioni a spirale: 80-320 giri/min

• Peso: 27 kg

• Dimensioni: 46 x 23 x 41 cm (P x L x A)

Contenuto della confezione

• Impastatrice a spirale KnetKraft 5

• Ciotola fissa in acciaio inox con gancio per impastare e leva (non rimovibile)

• Manuale utente

Istruzioni per l'uso
La testa della macchina non è pieghevole. La sua struttura robusta con ciotola fissa è progettata per la massima stabilità e alte prestazioni di impasto.

Perfetto per preparare la pizza come in pizzeria: con KnetKraft 5 di Pizzalovers.ch.