Latteria Sorrentina Fior di Latte 1KG

Bastoncino 100% fiordilatte di Latteria Sorrentina - Un capolavoro della tradizione casearia italiana

Descrizione: Il Fiordilatte a Filone 100% della Latteria Sorrentina è un esempio eccezionale di combinazione tra produzione casearia tradizionale e tecnologia moderna. Questo prodotto rappresenta la tradizione culinaria italiana e offre un'esperienza di gusto autentica.

Produzione: questo formaggio è prodotto con latte intero, riscaldato a 80°C e mescolato con caglio liquido di vitello. La miscela viene poi fatta fermentare per 3-5 ore per ottenere una consistenza perfetta e un sapore inconfondibile. La cagliata viene tagliata a strisce, infeltrita e infine indurita in acqua fredda. La fase finale è la salatura, che conferisce al Fiordilatte il suo sapore caratteristico.

Utilizzo: Il Fiordilatte a Filone è particolarmente apprezzato in cucina, soprattutto per la preparazione della pizza. È ideale come condimento per le pizze tradizionali, ma anche per le ricette creative dei ristoranti. La sua versatilità lo rende l'ingrediente ideale per i piatti italiani.

Qualità: Prodotto con latte 100% italiano e nel rispetto delle tradizioni campane, questo formaggio offre un sapore pieno e ricco. Gli ingredienti principali sono latte vaccino pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici, che insieme creano un sapore inconfondibile.

Perché scegliere?

• Sapore: il Fiordilatte a Filone ha un sapore forte e ricco, immediatamente riconoscibile.
• Versatilità: ideale come ingrediente per la tradizionale pizza italiana o come elemento creativo in sofisticati piatti da ristorante.
• Qualità e tradizione: Prodotto nel rispetto dei rigorosi standard della tradizione casearia campana con latte 100% italiano.

Informazioni su Latteria Sorrentina: Latteria Sorrentina, simbolo di qualità e tradizione dal 1880, è sinonimo di prodotti caseari eccellenti che catturano l'essenza della cucina italiana.

Ordinate ora e provate il vero sapore dell'Italia nella vostra cucina!