![Confezione sottovuoto di formaggio "Latteria Sorrentina Fior di Latte Provola 1 kg", prodotto con metodi di caseificazione tradizionali, etichettato con il marchio "Latteria Sorrentina" in caratteri blu. La confezione è bianca con accenti arancioni e contiene informazioni nutrizionali e altri testi.](http://pizzalovers.ch/cdn/shop/files/latteriasorrentinaprovola.jpg?v=1706198894&width=480)
![](https://randomuser.me/api/portraits/men/1.jpg)
![](https://randomuser.me/api/portraits/men/2.jpg)
Latteria Sorrentina Fior di Latte Provola 1kg
Disponibile presso . Pre-ordine ora!
Metodi di pagamento sicuri
100% Provola Latteria Sorrentina - Un capolavoro culinario della Campania
Descrizione: La Provola 100% di Latteria Sorrentina è il risultato di una perfetta combinazione di abilità casearie tradizionali e tecnologie di conservazione all'avanguardia. Questo formaggio, prodotto con materie prime di prima qualità, è diventato uno dei preferiti da chef e pizzaioli che vogliono viziare i loro clienti con prodotti semplici ma gustosi.
Produzione: La produzione di Provola 100% prevede diverse fasi:
- Coagulazione del latte intero crudo con caglio a una temperatura di circa 30°C.
- La massa viene sfilettata manualmente o meccanicamente per darle una forma sferoidale.
- La provola viene poi immersa nella salamoia.
- La fase di affumicatura dura circa 10 minuti, durante i quali la provola viene esposta al fumo di paglia umida.
Sapore e utilizzo: La Provola 100% è un formaggio tipico campano dal sapore inconfondibile. Può essere utilizzata in molti secondi piatti o servita come antipasto. Si consiglia di servirla a temperatura ambiente per godere appieno del sapore di questo prodotto fresco e di qualità, oppure di fonderla leggermente per svilupparne appieno il gusto. Un classico della Campania è la pasta e patate, a cui si può aggiungere la provola per renderla unica e deliziosa.
Tradizione e qualità: i prodotti caseari di Latteria Sorrentina sono realizzati con latte 100% italiano. La conservazione delle proprietà organolettiche del latte è fondamentale per la produzione di prodotti di qualità. Tutti i prodotti di Latteria Sorrentina sono realizzati secondo la rigorosa tradizione campana.
Perché la Provola Latteria Sorrentina?
- Sapore inconfondibile: una delizia per chi cerca il vero sapore campano.
- Eccellenza artigianale: realizzata nel rispetto della tradizione e della tecnologia moderna.
- Utilizzo versatile: Ideale per una varietà di piatti, dagli antipasti ai secondi piatti salati.
Informazioni su Latteria Sorrentina: Latteria Sorrentina è sinonimo di arte casearia dal 1880 ed è impegnata a preservare la ricca tradizione culinaria italiana.
Ordinate ora e provate il sapore unico della Provola al 100%!