Farina per pizza Molino Vigevano 500 GR. tipo1
Le farine Molino Vigevano sono il risultato di un'attenta selezione di materie prime 100% italiane e sono le uniche ad essere spremute a freddo e macinate a pietra, secondo un brevetto esclusivo.
Con le farine Molino Vigevano potrete riscoprire il vero gusto del grano, grazie al germe di grano ancora vitale, che conferisce ai vostri prodotti un aroma e un sapore unici e il caratteristico colore dorato. Il germe di grano è il cuore del chicco e la parte più nutriente: è un vero tesoro ricco di vitamine A, B, E e D, ferro, magnesio e potassio. potassio.
Caratteristiche specifiche e utilizzo ideale:
La farina per pizza tipo '1' è composta da farina di grano tenero tipo '1', germe di grano vitale, semola di grano duro e lievito madre naturale in polvere, già perfettamente dosata per garantire il completo indurimento e la maturazione dell'impasto.
La farina per pizza tipo '1' è molto facile da usare ed è ideale per la preparazione di pizze al piatto e in teglia, alte e morbide o croccanti; vi regalerà un'esplosione di profumi e sapori unici nella tradizione di uno dei piatti più emblematici della cucina italiana.
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