Laboratorio di pizza
Scopri l'arte di fare la pizza!
Immergiti nel mondo della tradizione artigianale italiana e impara a creare la pizza perfetta. Il nostro corso di pizza per principianti ti offre l'opportunità di apprendere le tecniche di base per preparare un'autentica pizza napoletana in un forno a gas (Ooni) e una deliziosa pizza in teglia nel forno di casa.
In un'atmosfera amichevole e rilassata, ti guideremo attraverso ogni fase del processo, dalla selezione degli ingredienti alla degustazione della tua pizza fatta in casa. Scoprirai tutto sui diversi tipi di farina, sul contenuto d'acqua e sui metodi di fermentazione mentre impasti a mano. Imparerai a porzionare e modellare le palline di impasto e poi a guarnire la tua pizza con ingredienti freschi.
Godetevi i profumi aromatici e il sapore delizioso della pizza appena preparata, in compagnia di altri amanti della pizza. Siete pronti a portare il vostro amore per la pizza a un livello superiore? Allora prenotate subito il vostro posto nel nostro corso di pizza e diventate maestri della pizza!
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Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
Kontakt
Du hast Fragen? Wir stehen Dir gerne zur Verfügung unter info@pizzalovers.ch
Sichere Bezahlmethoden
Kursinhalt
In 5 Schritten zur perfekten Pizza
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Pizzateig
Portionierung und Formung der Teigkugeln
Pizza formen
Belegen der Pizza
Backen der Pizza
Sprache: Deutsch
Dauer: 4h / Beginn 17:00
Location: Zürich Viadukt
Kursinhalt
- Begrüssung und Einführung
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Pizzateig
- Portionierung und Formung der Teigkugeln
- Pizza formen
- Belegen der Pizza
- Backen der Pizza (Napoletana & Blechpizza)
Inklusivleistungen
Kursunterlagen
Schürze
Bier & Wein
Pizza zum Vor-Ort-Verzehr
Alkoholfreie Getränke
Kaffee
Ortschaft: Zürich Viadukt
CookCouture by Meta
Zürich Viadukt
Viaduktstrasse 89
Bogen B
8005 Zürich
Schweiz



