Mulino Caputo

Semola rimacinata Caputo

  • Fein gemahlener Hartweizengriess: Für Pasta und Pizza
  • Hohe Elastizität & Wasseraufnahme: Geschmeidiger Teig
  • Rein & ohne Zusatzstoffe: Ohne Enzyme hergestellt
  • Auch zum Bestäuben des Pizzahebers
Prezzo: CHF 4.90
Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento.

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Semola rimacinata Caputo
CHF 4.90

Beschreibung

Semola Rimacinata Caputo

  • Tipologia : Semola di grano duro
  • Contenuto : 1 kg
  • Valori nutrizionali per 100 g :
    • Valore energetico: 1420 kJ / 335 kcal
    • Grassi: 1,5 g (di cui grassi saturi 0,3 g)
    • Carboidrati: 68 g (di cui zuccheri: 1 g)
    • Fibre alimentari: 3,5 g
    • Proteine: 12,5 - 13%
    • Sale: 0,005 g
  • Descrizione : La Semola Rimacinata Caputo è una semola di grano duro finemente macinata, ideale per la produzione di pasta e pizza tradizionali italiane. Questa farina offre elevata elasticità e assorbimento d'acqua, risultando in un impasto morbido. È nota per la sua purezza ed è prodotta senza additivi o enzimi.
  • Informazioni sulle allergie : contiene glutine; può contenere tracce di soia.
  • Conservazione : conservare in un luogo fresco e asciutto.
  • Paese di origine : Italia
  • Produttore : Antico Molino Caputo

Usi : La semola rimacinata è ideale per preparare impasti elastici e facili da stendere. Viene spesso utilizzata per impasti per pizza, pasta fresca e vari prodotti da forno.

Produktinformationen

Art.-Nr.:
EAN: 8014601999870
Marke: Mulino Caputo
Mehltyp: Semola rimacinata (Hartweizengriess)
Proteingehalt: 12,5–13 %
Herkunft: Italien
Füllmenge: 1 kg

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