Pietra per pizza in terracotta per forno/grill
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Le nostre pietre per pizza in terracotta sono realizzate a mano con una miscela di 6 argille pregiate e sono certificate per uso alimentare.
La speciale composizione della nostra pietra per pizza in terracotta consente di produrre piastre da forno molto sottili che mantengono i vantaggi della cottura su pietra per pizza, ma riducono significativamente il tempo di riscaldamento, con un notevole risparmio energetico.
La lavorazione e le speciali proprietà della nostra pietra per pizza rendono le nostre lastre ideali per la cottura di pane, dolci, pizze in teglia, pizze al piatto e, in particolare, della vera pizza napoletana, che richiede temperature elevate per la cottura.