Gozney Arc XL Black Gas Pizzaofen

Der Arc XL ist der weltweit fortschrittlichste Kompaktofen – aussen schlank, innen überraschend gross. Er bringt Gozneys gefeierte Design-DNA in eine Form, die auf praktisch jede Terrasse passt und trotzdem genug Platz für Pizzen bis 16 Zoll bietet. Sein Herzstück ist die charakteristische, seitlich rollende Flamme, die das Verhalten eines echten Holzofens nachbildet – nur mit der Kontrolle und Bequemlichkeit von Gas. So wird jeder Pizzaabend zum Erlebnis, und du zum Pizza-Helden deiner Nachbarschaft.

Der herausnehmbare 20-mm-Cordierit-Steinboden und die dichte, zweilagige Isolierung bringen den Arc XL auf bis zu 500 °C und halten die Hitze konstant – die Grundlage für knusprige Böden mit dem typischen Leoparding und eine restaurantreife Pizza in 60 Sekunden oder weniger. Über die grosszügige Backfläche von rund 2.184 cm² verteilt sich die Wärme gleichmässig, während dir die digitale Temperaturanzeige und die gut sichtbare, intuitiv regelbare Rollflamme jederzeit die exakte Kontrolle geben. Ein Ofen, den du nicht einfach laufen lässt, sondern mit dem du aktiv kochst.

Und der Arc XL kann mehr als Pizza: Neapolitanisch, New York oder Detroit Style gelingen ihm genauso wie scharf angebratene Steaks, zarter Fisch oder geröstetes Gemüse. Ob für die grosse Familienrunde oder den Kochabend mit Freunden am offenen Feuer – der Arc XL verwandelt jede Mahlzeit in ein geselliges, interaktives Erlebnis. Kochen mit echtem Feuer, ganz ohne Kompromisse.