Beschreibung
Die SUNMIX Easy Line 6 ist eine professionelle Spiralknetmaschine mit Festkopf – gebaut für perfekten Teig. Ob Pizza-, Brot-, Panettone- oder Hefeteig: Das Spiralwerkzeug arbeitet den Teig gleichmässig und schonend aus, während die Schale mitdreht.
Die Geschwindigkeit lässt sich stufenlos von 50 bis 300 U/min regeln – dank Einphasenmotor mit Wechselrichter passt du sie mühelos an jeden Teigtyp an, auch an hoch hydrierte Teige mit über 60 % Feuchtigkeit. Schale, Spiralwerkzeug und Brechstange sind aus hochfestem Edelstahl, das Schutzgitter erlaubt sicheres Nachgeben von Zutaten während des Knetens.
Mit 6 kg Teigkapazität (8 Liter) und einem Verhältnis Schale/Spirale von 1:9 arbeitet sie effizient und zuverlässig. Die ungiftige, zertifizierte Epoxidpulverbeschichtung ist frei wählbar in Rosso Rubino, Nero Profondo oder Bianco Puro. Sicherheitsvorrichtungen gemäss CE-Vorschriften sind Standard.
Produktinformationen
| Marke: | Sunmix |
| Leistung: | 370 W (0,37 kW) |
| Anschluss: | 230 V |
| Gewicht: | 35 kg |
| Material: | Edelstahl |




