Levure sèche Caputo - Lievito Secco Italiano 100g
CHF 4.90
TVA incluse.
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La levure sèche de Mulino Caputo est de type 100% italien Saccharomyces Cerevisiae et est obtenue exclusivement à partir de mélasse italienne : Elle a un pouvoir de fermentation élevé et est idéale pour les pâtes moelleuses au goût incomparable.
Dosage recommandé pour la pâte à pizza : 1/3 par rapport à la levure fraîche
Utilisation: à ajouter directement à la farine, ne pas dissoudre dans l'eau
Stockage: après ouverture, l'emballage peut être fermé avec le couvercle en plastique. Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 mois (sinon, il perd de sa force).
Durée de conservation: fermée, la levure a une durée de conservation de 2 ans.